往鍋里倒少許油,把臘肉少許煸炒一下,炸出油,放入牛肝菌翻炒一會。
再加入醬油,鹽,清水,燜煮15分鐘,保證熟透鏟出即可。
菌子本身就很鮮美了,根本不需要加太多的調料。
否則會掩蓋食材本身的味道。
把鍋洗干淨,倒入油,把黃骨魚少許煎一下,加入醬油,鹽,清水。
水開加入松樹菌,炖煮20分鐘鏟除即可。
李晚喬做了兩個菜,就被張秀英趕出了廚房。
讓她把自己做的兩大盆菜端到堂屋里。
她接著把剩下的油燜大蝦做了。
又下了一鍋酸菜掛面。
“唔!好鮮,太好吃了!”
李晚喬不禁驚呼出聲,香迷糊了!
特別是那個牛肝菌炒臘肉太符合她的口味了。
非常美味,牛肝菌的肉質厚實、脆嫩鮮美。
與臘肉搭配簡直是絕配,入口爽滑,油香四溢,非常入味??。
“確實好吃,黃骨魚湯跟松樹菌完美融合,入口湯鮮肉香,好吃!”
李文峰也忍不住也跟著夸道。
不過比起李晚喬喜歡牛肝菌炒臘肉。
他顯然更偏向黃骨魚炖松樹菌。
“看樣子大家都喜歡,咱們今年多曬些干菌子,留著冬天吃!”
趙桂芝眯眼吃了一筷子松樹菌,提議。
“我看行!”李志勇立馬應和。
“我覺得也行!”張秀英也表示同意。
……
一家人吃的心滿意足,飯菜也被一掃而空。
美食真的可以治愈一切。
一頓飯下來,李家人的心情也是出奇的好。
大家進空間干活的時候,難得的都掛著燦爛的笑容。
搞得李衛平一愣一愣得,撓了撓頭發,好奇的問:
“妹,咱家發生什麼好事了嗎?大家看著好像都很開心的樣子?”
“沒發生什麼好事啊,就是大家今兒吃到好吃的了,心情都比較好而已!”
李衛平又問︰
“什麼好吃的啊?能讓大家這麼開心?”
李晚喬一挑眉,給他報了菜名。
“牛肝菌炒臘肉,黃骨魚炖松樹菌,還有油燜蝦!
可好吃了,特別鮮!”
李衛平不爭氣的咽了咽口水。
確實很好吃,他也好想吃!
不過他家的生活什麼時候變的這麼好了?
他媽能同意這麼吃?
怎麼這麼讓人難以置信呢?
“咱媽能同意這麼霍霍?”
以他以往的經驗來看,指定是要落個竹筍炒肉的下場。
李晚喬嘿嘿一笑,說道 ︰
“怎麼會不同意?咱媽現在可大方了,這些菜都是她讓做的!”
李衛平頭搖得跟個撥浪鼓一樣,滿臉的不信。
“你肯定是忽悠我的,我不信媽會那麼大方。”
他又不是沒見過他媽摳摳搜搜的樣子。
這一下變大方,一點都不真實。
估計小妹故意報的菜名,來饞他的。
“我真說的實話,你不信我也沒辦法!”
然後眼珠子一轉,看向張秀英大聲說︰
“媽,二哥他說你小氣,摳搜,舍不得吃,舍不得穿!”
“臭小子,你皮癢了是吧?居然敢蛐蛐我?”
張秀英怒了,從旁邊沖過來,一把揪住李衛平的耳朵,使勁擰。
“嗷!媽,輕點好疼!我知道錯啦!快放手啊!我以後再也不亂說話了。”
李衛平偏著頭,嘴里發出嚎叫。
卻任張秀英擰著,不敢有任何動作。
他現在今非昔比,力大如牛,就怕一個動作,傷到他媽了。
听到他認錯了,張秀英才松開了手,警告︰
“下次再讓我知道你背著我,跟妹妹胡說八道,小心你的嘴!”
李衛平乖乖的保證︰“媽,我知道錯了,不會再有下一次了!”
“這還差不多!”
張秀英又警告的看了他一眼,這才回到原位繼續拔草。
見人走了,李衛平這才委委屈屈的沖李晚喬抱怨︰
“小妹,你竟然出賣我!我真的太傷心了!”
李晚喬很沒同情心的撲哧一聲笑了出來。
“誰讓你不相信我說的話的。”
李衛平更是委屈了,解釋道︰
“咱媽這突然轉變畫風,讓我無法相信。而不是不相信你!你理解錯了!”
都怪自己,沒說清楚,讓小妹誤會了。
平白被擰了頓耳朵。
哎!倒霉哦!
第129章 一碗水沒端平
李晚喬似笑非笑了看了他一眼。
“是嗎?那還真是冤枉你了哈!”
以為換種說法,就能改變你不相信我的事實?
不過,她也不打算追根究底。
本來就是小事一樁,她故意跟二哥鬧著玩的。
李衛平皺著臉,裝出一副委屈的樣子。
“是的,是的,確實冤枉我了!”
李晚喬沒有絲毫誠意的道歉。
“那還真是不好意思!”
不過看到他臉上委屈的樣子,她又有些不忍心了。
可能上輩子親眼看到他死在自己面前,留下來的陰影吧。
“為了補償你,我決定這幾天做些蘑菇醬,到時候給你寄快去!怎麼樣?”
聞言,李衛平眼楮頓時亮了。
臉上的委屈也消失無蹤,只剩下燦爛的笑容。
“好啊,好啊!那我等著了!”
“嗯!我這些天去采菌子,到時候給你多寄點!”
看他驚喜的表情,李晚喬就知道上次給他寄的辣椒醬估計沒剩多少了。
不過這也在她預料之中,部隊人多。
大家你一筷子,我一筷子,很快就沒了。
李衛平喜滋滋的正要說話。
卻被李衛國帶著醋意的聲音打斷。
“小妹,你就會偏心二哥,光給他做好吃的,我的呢?”
李晚喬有些頭疼了,這都要爭下?