第21章

    不會跟王超住在一張床上,是個極為凶險的決定吧?
    不管怎樣,當務之急還是去村長的家里。在村子里,村長是一村之主,必須格外給予重視。
    村長正是穆家家主,穆貴春的爹。昨日白事辦理是穆家的偏院,他們今天要去的地方則是穆家主院。
    他們進了屋子,才真正見識到大戶的吊腳樓內設是何等講究。
    吊腳樓內四排扇三間屋的結構光照極佳,有豁然開朗之意。中間為堂屋,左右兩邊饒間,作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半,前面作火炕,後面作臥室。
    中柱又直又長,柱礎挖空,放置了淡雅的燻香驅蚊蟲,看得出主人對居室環境要求很高。除此外,每棟房屋都隔有封火牆,並一致地安裝有鰲頭,美學實用兼具。
    向窗外望去,吊腳樓一側臨崖近水,景色宜人,登上宛若空中樓閣,雕梁畫棟,檐角高翹,石級盤繞,似伸手即能觸及天空。
    相比之下,考察團所住的吊腳樓不可謂不寒酸。
    穆貴春正在一扇房門前等候。他刻意避開直視他們,推開房門,站在一旁微微欠身行禮。
    “各位請進。”
    許是在父親面前的緣故,穆貴春向來飛揚的神色收斂了很多,努力想要表現得像是一位沉穩可靠的繼任人。
    白子原跟在隊伍最尾,與穆貴春擦肩而過時,听見他低聲說道︰“不要吃肉。”
    白子原目不斜視,跨過門檻進了屋內。
    內部空間很是寬闊,似乎是專門用來待客的廳堂。看得出村長是一個頗為傳統的人,還保存著過去“坐皆蹲居”的古俗。屋內正中沒有高桌,而是擺放了一張很長的矮腳幾案,案邊圍繞著一圈七個原始木凳,正是為他們準備的。
    桌子上擺放著琳瑯滿目的菜肴。碗筷都是用筍制作的,杯子則是竹筒,中間有一個大木盆盛著湯菜,十分有民俗色彩。
    幾案後方擺著一面甚寬甚高的厚重雕花屏風,上畫著怪山嶙峋的山水墨畫,崖邊簇著的吊腳樓村莊,頗有幾分長壽村的寫實之風,彰顯了主人不俗的品味。
    在雕花屏風前,幾案的最遠端,坐著一個模樣普通的中年人,看起來也不過四十出頭的樣子。中年人見到他們,立刻快步從桌旁站起,滿臉堆起笑容,臉上涌起的褶子幾乎能夾死蒼蠅。
    “有失遠迎,失敬,失敬!”
    中年人說著話,探究的目光掃視一周,熱情地一把握住了張齊明的手。
    “考察團一路來到我們村子不容易,這是指導我們科學發展啊!快請坐快請坐!”同時他還不忘給其他人陪笑,並特意對白子原說道︰“導游也辛苦了,一同坐下好好吃頓飯吧。”
    “好的。”白子原從善如流地收起了導游旗。
    他不著痕跡地掃過中年人的外貌特征,同時余光掠過白嬌,只見她掛著小心翼翼的神情,有些緊張,並無別的情緒。
    她真的沒有翻看過那本相冊?
    白子原的視線再次回到中年人身上。
    這個人的照片位于相冊第四面第四排第四個的位置。他絕不會認錯,那張照片的標記時間十年前。如果不是他過目不忘,一般人掃一眼根本不會注意到。
    中年人拉著張齊明坐到了自己旁邊,並請其他人在空位上依序落座。
    “著名民俗學教授張齊明老師,久仰久仰!當時我得知張老師一直以來對長壽村的風俗頗為感興趣,立刻就派人邀請您來親自考察,宣揚我們的文化,帶動本地經濟發展。只是昨日實在是未曾抽出空來招待,犬子又十分頑劣,給各位添麻煩了,是我的罪過!”
    果然這個人就是穆貴春的父親,長壽村的村長。和穆桂春的濃眉大眼不同,村長單眼皮的眼楮細長,看起來就很精明。
    張齊明受寵若驚︰“哪里的話,我們才是叨擾村子了。您真是太客氣了!長壽村人杰地靈,風俗獨特,這都是我應該做的。”
    張齊明坐在尊位,比其他人更受重視。尤其是村長慧眼識珠,一眼就看出他才是整個隊伍的核心。這兩句恰到好處的夸贊,讓他這兩天在考察團成員這里備受冷落的心瞬間熱乎起來,整個人不禁有些飄然。
    “哈哈哈,您實在是長壽村的伯樂,貴客!”中年人說著話,舉起面前的杯子,“來,我們敬張老師一杯!”
    張齊明樂呵呵地喝了一大口,立刻贊不絕口︰“這是什麼酒?好生清冽甘甜!”
    村長笑道︰“是我們村內特制的瓜米酒,糯米釀制,加入了純天然的清泉水,味道清冽甘甜,請各位品嘗!”
    白子原淺嘗了一口杯中酒,一股濃郁的米香混雜著酒氣彌漫在喉腔之中,甚是甘甜。
    不得不說,試煉中雖然危險迭生,但這些只存在于過去的美食美景,均是末日中不曾擁有的。就像是泥潭,讓人深陷其中。
    酒過一巡,宴席算是正式開始了。
    村長首先從面前炖雞的盤子里夾起雞頭,不容拒絕地就放在了張齊明的碗里。
    那炖得發黑的雞頭保留有完整的骨骼血肉,甚至上面還有毛發沒有處理好。更奇怪的是,往往炖好的雞都會緊閉著眼楮,這只雞居然雙目睜開,嵌在眼眶中的黑眼珠直愣愣地盯著張齊明,讓他心中涌起一陣惡寒。
    “您是我們最尊貴的客人。雞頭祥瑞,所以獻給您。”村長見他表情不對,連忙解釋道。
    張齊明不得不客氣地假笑了一下。他當然知道荻族人會將雞冠獻給最尊貴的客人,只是這雞頭,怎麼看怎麼無法下嘴。
    坐在他身旁的王超插嘴道︰“張教授莫不是平常只吃雞大腿,不會啃這些東西吧?這看著多香啊,雞頭最入味兒了!”
    王超此時把面具摘了下來,除了看著有點饞,神情與平日無異。他似乎對張齊明不會享受美食這件事頗為著急,直接上手幫他處理。
    “我教你,你從雞嘴巴將整個雞頭掰開——”
    張齊明還沒來得及阻止,那整個炖得軟爛的雞頭就被王超直接撕成了兩半,迸濺起的油水直接打在了他的臉上。
    “我耤I”
    張齊明難以抑制地爆了粗口,引來了所有人的目光。
    ——那掰開的雞喙里如同血肉里冒出芽兒的白骨,竟密密麻麻地布滿了牙齒!
    雞和其他鳥類一樣,靠砂囊來消化食物,明明嘴里根本沒有牙齒!
    這到底是什麼東西!
    村長瞥了一眼,立刻爽朗地笑了︰“好兆頭,好兆頭啊張教授!我們這兒磁場環境特殊,偶爾會有雞長牙齒的情況,不過也極為少見。所以啊,我們吃到長牙的雞,都視為歲神保佑!如果村里老人吃到,那意味著牙口好,吃飯香,如果小孩吃到,那意味著能健康長大。如今您居然吃到了,看來歲神喜歡您,在為您降下祝福呢!”
    見張齊明猶豫,他又緊跟著補充道︰“您要是害怕,就將雞冠吃了吧,以示對歲神的回應。”
    听了這幾句話,張齊明的臉色才勉強好受一點。他咬下了雞冠,好在沒有什麼特殊的味道,肉乎乎肥膩膩的口感在舌尖打了個轉兒,進了肚子。
    村長又夾起一塊臘肉遞給他︰“您嘗嘗這個,這是我們自家做的,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,香得很!”
    張齊明望著碗里那塊黑  的臘肉,胃里一陣犯惡心。臘肉閃亮著油膩的光澤,彌漫著淡淡的臭味。自家制作的東西可能沒有做好通風和腌制,甚至上面還有蟲子鑽過的洞印兒,不知道這一做熟,會不會直接有蟲卵死在里面。
    但在荻族人的習慣中,自家晾曬的臘肉被視為上品。主人往往會將大塊的臘肉夾給尊貴的客人。客人不管喜不喜歡,都要接受,這樣主人才會開心。
    張齊明哪敢有半點嫌棄的表情。別人可以不吃,而他作為上賓,怎可拂了主人的面子?更別提剛剛他的失儀,萬萬不可再犯!
    在村長的注視下,張齊明不得不梗著脖子,咬了一口臘肉。他都已經做好了嘔吐的準備,卻在咀嚼的過程中面露驚奇之色。
    說來奇怪,雖然嘗不出是什麼肉,但沒有想象中的腥臊味兒,入口醇厚咸香,肉質肥美不膩,居然越嚼越香。
    “果真是上品!”張齊明贊不絕口道。
    “真的嗎?那我也嘗嘗!”王超迫不及待夾了一筷子臘肉,忙不迭放進嘴里,瞬間兩眼放光,“好吃,好吃!香的我舌頭都要掉了!”
    “張教授果然有品味。”村長露出滿意的笑容,忽然抬頭看向坐在最遠處的白子原,“導游也辛苦了,趕緊夾一塊嘗嘗吧!”
    作者有話說︰
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    第19章 長壽村18
    白子原喝了一口米酒,語氣酸酸的拒絕道︰“我區區一個導游,哪敢和張教授一樣大口吃肉,能坐在同一張桌子上,已經很榮幸了。”
    向天歌連忙諂媚跟上︰“那我就更不配了。”
    白嬌見狀,只得默默地放下蠢蠢欲動的筷子,以示立場。


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