第4節

    幾天下來,隊員們也發現自己的速度跟不上夏軍醫,每次都要夏軍醫停下來等他們,一個個都有些不好意思,于是,采藥的時候,都自告奮勇的想要幫忙。
    夏小初也樂的有免費勞動力,兩人挖草藥,兩人警戒,她就在邊上給他們講解這種草藥的生長習性、功效,主要治療哪些病癥。算是勞動的報酬,能記住多少就看他們自己了。
    像他們這種高危職業,多認識幾種草藥,就多一分保障,有時候生與死之間,也許就是一株草藥的距離。
    能進“夜鷹”的又有哪個會是傻子?夏軍醫的用意,他們都明白,也打心里感激,自然听得十分用心,甚至晚上睡覺前還要拿出來討論溫習一遍。
    這天終于輪到第四組,也就是秦易所在的這一組。這天也正好走到紅水河邊,這一段河面大約二十幾米寬,能一眼望到對面的y國。
    夏小初帶著四人來到一處低窪沼澤,這里生長著許多水挺植物,她要采摘的便是一種叫睡菜的草藥。睡菜在南方水塘沼澤很常見,喜歡潮濕多陽的環境。
    夏小初先示範著挖了一株︰“這個季節正好,可以睫葉和根,整株一起挖。”如果是春天就只能挖睫葉。
    四組一個叫李峻的隊員指著睡菜的根︰“看著像蓮藕。能吃不?”
    “吃了會讓你想睡覺。”夏小初笑著解釋︰“這叫睡菜,喜歡生長于沼澤、水甸子或水塘邊。主治胃炎,消化不良,膽囊炎,黃疸,高血壓,心悸,失眠等癥狀。睡菜可以新鮮使用,也可以洗淨曬干,泡水或煎服。有些地方會用新鮮的根睫炖肉,可治干咳無痰……”
    夏小初一邊講解,一邊監督他們挖草藥,順便還會在周圍挖點可食用的野菜蘑菇,見看著就到扎營時間,別浪費時間嘛。
    突然發現一叢野草莓,夏小初對站在不遠處警戒的秦易喊︰“這里有一叢野草莓,挖完睡菜,記得過來采。”
    秦易看過去,對她點了點頭,一張冷臉上沒什麼表情。還是其余三人賞面,听到有野草莓,都開心的叫起來。
    轉到沼澤的另一邊,這里長著很多野生山藥,還有山芋︰“這里有山藥和山芋,我們想吃哪個?”
    除了秦易外的三人齊聲高喊︰“都要!”
    好吧,吃貨不解釋。
    夏小初動作快,那邊剛挖完睡菜,她這里已經挖了一大堆的山藥山芋,用網兜裝了滿滿兩大兜。網兜真是個好東西,收起來的時候幾乎不佔空間,打開卻十分能裝,清洗又方便,水里晃兩下就干淨了。
    剛提起網兜,李峻就跑過來接過她手上的網兜︰“這種粗重留著我們來。”說著靠近她,小聲問︰“夏軍醫,今天晚上我們吃什麼?”今天早食材也輪到他們這一組。
    夏小初抬起手腕看了眼時間,望著不遠處的紅水河,算了一下後道︰“可以抓魚吃。”
    李峻順著她的目光望過去,面露一絲驚恐︰“去那河里抓魚?隊長說紅水河有很多鱷魚。”
    夏小初點頭︰“你們隊長說的不錯,紅水河里鱷魚很多,而且十分凶殘,能不找惹還是不要去招惹。”口腹之欲沒有命重要。
    李峻被她說糊涂了︰“那怎麼辦?不抓魚了?”
    “抓,但不去水里抓。現在說不清楚,一會兒你就知道了。先把這些東西拿回去,一個小時後去抓魚。”那時正好退潮,鱷魚會提前游去深水區。
    李峻還懵懂著,兩人的說話聲雖不大,但听覺敏銳的秦易還是听到了,他已經大概猜到她想干什麼了。這種方法他只听說過,沒親自動過手,沒想到是真的。
    此刻的秦易,完全沒想過要去懷疑夏小初說的話,潛意識里,他已經對她說的話深信不疑。
    五人回去時,陸向晨已經帶著隊員開始扎營。
    夏小初趁著這個空檔,拿出草藥,準備生火熬制引魚的中藥誘餌。之前試過幾種誘餌,有泡藥酒的,有加蚯蚓的,最後發現還在她現在用的這種最簡單有效。
    生好火,把丁香、肉蔻、桂皮、□□、香薷放進水壺里加水熬汁,半個小時後,將熬好的藥汁冷卻後倒進瓶子,誘餌就做好了。
    丁香、肉蔻和桂皮本身就是調味料,野炊必帶。□□也就是沙姜,和香薷都是剛剛在河邊挖的。挖了不少,多出來的,夏小初將之搗成泥,加上磨成粉的丁香、肉蔻和桂皮,搓成小丸子,可以留著之後當作爆炸鉤的魚餌。
    做好這一切,時間也差不多了,剛站起身,四組的人就過來了,跟著夏小初雄赳赳氣昂昂的朝河邊出發。
    夏小初選的不是之前那地方,這里的河面比前那里要寬一點,水流也相對緩和些,因為退潮,岸邊露出大片的淺灘淤泥。
    夏小初沒走的太遠,挑了個視野開闊的地方,蹲下在淤泥里挖了一個臉盆大的坑,打開瓶蓋,把里面的誘餌倒了一些進坑里,說了聲︰“等著。”
    李峻面露疑惑,剛想問等什麼,就見坑里有了動靜,發出咕嚕咕嚕的水泡聲,水面緊隨著晃動起來,一條手臂長的鯰魚從下面的泥土中鑽出來,緊接著第二條、第三條、第四條……
    鯰魚也叫塘 ,生活在河湖池沼等處,白晝潛伏水底淤泥中,夜晚出來活動,吃小魚、貝類、蛙等。
    “還愣著干什麼,趕快抓呀。”夏小初提醒,而她自己則已經打開網兜等著了。
    兩個人,四只手在泥坑里一頓猛抓,沒一會兒就裝滿了一網兜,估計有個七、八條。等泥坑里的魚抓完,夏小初又往里面一點誘餌。
    “你們兩個過來警戒,換我和隊長去抓了。”花名叫小貓的隊員早就在一旁看得心癢癢。
    李峻看了他一眼,有些不情願,他還沒抓過癮,但見隊長沒出聲,顯然也同意小貓的話。剛交換完位置,就有好幾條鯰魚從泥土里鑽出來。
    不愧是隊長,下手快、準、狠,一抓一條,絕無漏空。這一次比上次還多,上次因為李峻和周南的手法不熟練,有幾條鑽了回去,這次有秦易這個“無影手”在,一條都沒放過,足足抓了十二條。
    夏小初對他豎起大拇指,不吝夸獎︰“厲害!”
    對她突如其來的夸獎,秦易冷著臉,面無表情的接受了。只是轉過身後,繃直的唇角有了一絲幾不可見的松動。
    這麼大的魚,二十條,足夠吃了。一人一條烤著吃,還能剩下三條,用點水養起來,明天早上放點蘑菇炖魚湯喝。
    “我還是第一次看見這麼大的塘 。”小貓拎起一條,足有成人手臂長,顛了顛︰“這得有十斤了吧?”
    李峻點頭︰“有了,肯定有了。”
    “這條最大的留著明天早上炖湯,再挑兩條一起留著。其余的一人一條烤著吃。”夏小初抓著一把現摘的香茅過來,看了看他手上的魚,笑著提議。
    把魚放回網兜,小貓笑著道︰“我還沒吃過烤的塘 ,今天有口福了。”
    夏小初舉了舉手里的香茅︰“保證你吃了還想吃。”烤鯰魚,她說第二,沒人敢說第一。
    宰殺、清洗,這種活不用夏小初干,但她還是叮囑了一聲︰“鯰魚卵有毒,一定要清理干淨。”
    “這外面有粘液,怎麼才能弄干淨?”小貓抓著魚鰓問。
    夏小初看了眼︰“這樣就可以了,其他的我來處理。”
    如果是炖、蒸或者紅燒,可以用熱水去除粘液,但燒烤的話,這方法就不適合了。不過,她有獨門秘方,不但能祛除粘液,還能去腥。
    第6章 燒烤
    趁著他們斬殺清理的功夫,夏小初開始準備烤魚的腌料。燒烤必備孜然,她帶了一大包。花椒用的是現摘的新鮮花椒,加上同樣現摘的新鮮胡椒和前幾天挖了沒用完的野姜,腌魚的基本材料就準備好了。
    接下來是祛除粘液的野韭菜,沒錯,她的秘方就是韭菜加鹽。堿性物質可以除去鯰魚身上的粘液,韭菜正好是堿性植物,搗爛後加上一勺鹽,增加摩擦力,將其涂抹在魚身上,很容易便能將粘液祛除。
    野韭菜的生命力超級頑強,任何地方任何季節都能生長,隨便一掃,她就在濕地邊找到了一眾長勢茂盛的野韭菜。夏小初割了一大捆,除了做腌料,撒點花椒面和孜然,烤著吃也非常香。
    這天的晚飯比之前幾天都要完一些,沒辦法,必竟潮起潮落不是她說了算的。美食當前,沒有一個人埋怨。整個晚上,營地上空都彌漫著誘人的燒烤香味。
    “這是我吃過的最好吃的烤魚,沒有之一。”陸向晨被燙的呼啦呼啦的呼氣,卻怎麼也舍不得把嘴里的魚吐出來。
    小麼身上有傷口,他的腌料是夏小初額外調配的,沒放辣椒,但加了幾種能促進傷口愈合的草藥,烤出來魚帶著淡淡的藥香,不但不難聞,還別有一番風味。
    古醫也有食療,還佔了不少的比重,她的廚藝就是當年學習食療的時候練就的。藥材和藥材的踫撞不但能治病養身,還能踫撞出意想不到的味覺享受。
    “外脆里嫩,里面的肉又嫩又滑,沒想到這種不像別的河魚很多魚刺,這魚竟然沒什麼刺。”說話的是一組的趙劍,他從小在海邊長大,很少吃河魚,即使吃也是鯽魚、草魚這些最常見的河魚,鯰魚還是平生第一次吃。在他的印象中河魚就是多魚刺的,因此,他都做好了細嚼慢咽的準備。
    鯰魚的口感有點像河鰻,特別是清蒸的時候,但沒有河鰻那麼多小刺。這兩種魚的營養價值都很高,都是養身補氣的好東西。鯰魚在營養價值上完全可以替代河鰻,所以,它被稱為河鰻的“平替版”。像小麼這樣的傷員,最適合用鯰魚熬湯喝。
    “我以前倒是經常吃,小時候稻田里經常能抓到。但這東西和泥鰍一樣,土腥味特別重,我媽拿它來炖豆腐,吃過一次就再也不想吃了。”一組的大峰,來自西北農村,參軍前一直在家里務農,因為身體素質好,被鄉領導推薦入伍。
    小貓和李峻兩人吃的特別香,自己親手抓的魚,成就感滿滿的。有生以來,就沒抓過這麼多魚,還是抓得這麼輕松的。這感覺比在魚塘網魚還爽,小貓年紀小,心里藏不住事,想到什麼就說了︰“夏軍醫,下次我們還去抓魚行不?”
    夏小初無所謂的笑著點頭︰“可以。”往韭菜上撒了點辣椒面︰“其實好吃的東西多著呢,一天換一樣,可以三個月不帶重樣的。等你們吃過烤蟬,就知道什麼才是人間美味了。”
    “蟬?知了嗎?我小時候吃過,是挺香的,但好像也沒特別好吃吧。”大峰回憶了一下烤知了的味道,這麼多年過去,已經不太記得了。
    夏小初斜他一眼︰“普通的蟬能和金翼青蟬比?不但長得天差地別,味道更是沒得比。”
    “金翼青蟬?這名字還挺好听的,以前好像沒听過。”陸向晨想了一下後道。
    “這名字是我師父取的,沒听過很正常。”夏小初給韭菜翻個面繼續烤。
    察覺到秦易一直在往她這邊看,以為他是想吃韭菜。嗯,韭菜確實挺適合男人吃的。見韭菜烤的差不多了,扯下一半自己吃,剩下的遞過去︰“隊長大人,請笑納。”
    此話一出,所有人的視線猶如探照燈般射過來。夏小初不明所以地晃晃手上的韭菜︰“你們也想要?”
    大家看了眼隊長後,整齊劃一的搖頭。他們怎麼能和隊長一個待遇,沒看到夏軍醫問出這句話後,隊長的臉都黑了嗎?
    夏小初是沒看出秦易臉黑,在她眼里那就是一張萬年不變的冰塊臉。見大家搖頭,還笑說了一句︰“男人多吃點韭菜挺好的。”
    這句話一出,大家的表情更奇怪了,韭菜的特殊功效,是男人的就沒有不知道的。黑臉大魔王太恐怖,一個個只敢低著頭在心里偷笑。
    只有陸向晨不怕死的來了句︰“隊長是該多吃點。”
    “噗”,不知道是誰沒憋住。大家只感覺周圍溫度劇降,脊背隱隱發寒,有種寒風大作,魔王現世的即視感。
    “你到底要不要?”夏小初又晃了晃手里的韭菜,她自己那一半都已經吃完了,這人還在磨磨唧唧的。不要她就自己吃了。
    兩人中間還隔著幾人,秦易冷著臉起身,越過幾人,伸手接過烤韭菜︰“謝謝。”
    陸向晨就坐在他邊上,聞著烤韭菜的香味,吸了吸鼻子,一臉垂涎︰“給我嘗一點。”
    秦易連一個眼神都欠奉,自顧自的吃起來,鮮嫩多汁,調味料撒的剛剛好,不但沒有蓋住韭菜本身的味道,還有畫龍點楮的提鮮效果。小丫頭的手藝不錯。
    這天之後,夏小初總覺得大家看她的眼神怪怪的,但哪里怪又說不出來。觀察了幾天沒看出個所以然來,夏小初也就撂開不理了。
    這天晚上,陸向晨走出樹屋,來到值夜的秦易身邊,一臉八卦地壓低聲音︰“說,你和人小姑娘是不是真的……看對眼了?”
    黑暗中看不清秦易臉上的表情,只能听到他沉穩的呼吸聲和一無既往冷得掉冰渣的聲音︰“既然睡不著,那就在這里值夜。”
    “唉唉,你這人怎麼這樣,我這是關心你知道嗎?下次要是阿姨再問我,我也能知道該怎麼說啊,你說對不對?”陸向晨家在g省,所以,部隊放假,他多半會去秦家蹭飯。兩家算是世交,秦母把他當另一個兒子看待。
    想到自己媽,就想起被騙去相親的事,再開口時,秦易的聲音里帶上了一些無奈︰“上次你回去,我媽有沒有說什麼?”
    黑暗中,陸向晨笑得一臉賊兮兮,一副看好戲的表情︰“阿姨就說了一句話。”停了片刻,見秦易不接嘴,頓感無趣,就這麼個不解風情的冰塊,人小姑娘能喜歡才怪。
    但很快,陸向晨又來了精神,一副唯恐天下不亂的表情︰“阿姨說你逃得了和尚逃不了廟,她就不信你能永遠不回家,她已經為你找好了下一個相親對象,”靠近秦易耳邊︰“我看過照片,別說長得還挺漂亮的。”
    秦易目不斜視,連眉梢都沒動一下︰“既然你喜歡,就留給你了。相信我媽會很願意的。”自從小佷子上幼兒園,他媽閑來無事,就開始操心起他的婚事。都是閑鬧的。
    “別,別,人家可瞧不上我。听阿姨說,人家姑娘原本不肯相親,結果一听是你,立馬就答應了。你說,那姑娘是不是一早就暗戀你?”陸向晨一臉八卦地摸著下巴︰“這姑娘也住大院里,幾年前出去留學,剛回來沒幾個月。現在在律師行做事,听說之後想自己開個事務所。”
    “打听的這麼清楚,看來是真喜歡上了。好了,我會跟我媽說的。”秦易拍拍他的肩膀,轉身往營地走,換班時間到了。
    剛走幾步,就踫見前來換班的一組隊員,秦易叫住他叮囑︰“今晚風大,待會兒記得再撒一遍驅蟲藥。”感覺了一下空氣中的濕度︰“後半夜或者明天早上可能會下雨,小心別淋到雨。”
    過來接他這個位置的是一組組長王凱,狙擊手,對天氣的變化也十分敏感,認同的點頭︰“估計後半夜就會下雨。隊長放心,換班前,我已經跟他們說了。”
    秦易滿意地點頭︰“很好。”
    等離的足夠遠,陸向晨壓低聲音抓狂道︰“都說了不是,這些都是從阿姨那里听來的。誰讓你不回去,阿姨可不就只能逮著我說這些。”為了蹭飯,他也很不容易的好嗎?
    “話說那個姑娘,你真不認識,好像叫什麼萱。一個大院的,你應該見過。”
    “不認識。”秦易回答的很干脆。
    他十八歲去軍校,之後就很少回家,就算見過,也記不住。
    陸向晨突然覺得那姑娘有點可憐,怎麼就喜歡上這麼塊冰坨子了呢?
    後半夜果然下起雨來,第二天早上依然沒停,撒在地上的驅蟲藥都被雨水沖走了,夏小初讓大家把驅蟲藥包掛在樹屋的四個角上,以防蛇蟲爬進樹屋。


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