第108章 蝦干、鮑魚五花肉（上）
◎昆布湯美，紫菜湯鮮，海參做法蔥燒，干鮑就做個鮑魚五花肉。葉遙將最後一口蝦肉也扔進嘴里，細細咀嚼後發出感嘆︰“這些可都是好東西。”◎
平日里好吃好喝養著, 夜里碧玉葫蘆又有點點熒光溢散進身體里，過了這麼些時日，葉遙早就不似之前那般又黑又瘦，臉頰長肉了也變白了, 小小一團看起來很是可人。
此時她笑得一如一個陽光小女孩, 純真又大方地分享自己珍藏的美味, 酸筍啊，吃筍都是之前的事了, 相比是早就開始準備著的吃食了。
四皇子眼前一亮, 毫無防備且迫不及待地瘋狂點頭︰“要要要，我要我要, 酸筍一听就好吃！”
這只壇子和八皇妹的泡菜壇子放在一起，想必味道應該也差不多吧？
這只泡菜壇子可不簡單，清香脆嫩的泡仔姜、泡豇豆、黃瓜和白蘿卜，他們時不時都想尋摸點出來下飯吃。
還有泡著的一捆捆的酸菜, 那味道就是咸酸辛香的, 八皇妹說要多泡些時日，入了味做成菜會更美味。
這個叫酸筍的東西，應該也差不多吧？肯定好吃！
在四皇子身後, 其他人也默默圍了過來，一個個目光灼灼地看向那只顏色黑灰樸素的壇子。
葉遙意味深長地看了壇子一眼，憋著笑說道︰“吃是可以吃，不過嘛, 就怕你們吃不來這酸筍。”
葉寧仗著小身板擠上前, 下意識就反駁︰“怎麼會, 你做什麼我們都愛吃。”
葉遙再也憋不住, 噗嗤一笑︰“話不要說得太早, 萬一這里面的東西是酸臭酸臭的呢？”
說著，她也不再拖沓，雙手一捧就將那壇蓋子抬起來，取下壇口放著的小瓷碟，讓里面的東西顯露出來。
這兒光線不好，壇口有些黝黑，幾人瞧不真切，就齊齊探頭往那邊湊，湊得近了這才聞到從壇子里慢悠悠溢出來的……嗯，奇怪的氣味。
沒聞清楚，再聞聞。
幾人再湊近幾分猛地吸氣，下一刻……
六公主屏住呼吸，兩條細小的眉毛打結︰“這是什麼味道？”
四皇子聞著臉上的笑瞬間僵住，不可置信道︰“這是酸筍？聞起來又酸又……特別！”
差點，他就脫口而出臭了。
他拍了拍胸口，接著悄悄憋氣。
葉遙當然看破了他們的想法，也不氣惱，而是早有預料地笑道︰“是不是又酸又臭，聞起來非常奇怪陌生？”
幾人兩兩對視，最後老老實實點頭。
“這就對了，酸筍就是這個味，四皇兄，你們還要嘗嘗嗎？”
四皇子抿唇，屏住呼吸的同時好不猶豫道︰“當然要嘗嘗了，八皇妹做的肯定是好東西，就算聞起來是臭的，那吃起來也肯定是香的。”
葉寧在旁補充道︰“就像烤榴蓮和榴蓮酥餅一樣。”
“對。”其他人也齊齊應聲點頭，雖然憋著氣不想聞，可那雙雙眼楮里的好奇和期待半點沒少。
顯然是對葉遙信任極了，對她的廚藝也信任極了。
收到皇兄皇姐包括雲世子所有人堅信不疑的目光，葉遙突然有些慚愧窘迫，她解釋道︰“其實也不一定，這東西就這麼吃著也不一定香……”
瞧見根本說不定，葉遙無奈讓開壇子面前的位置︰“那好吧，你們嘗嘗吧，一人嘗一根，不喜歡吃就吐出來。”
這酸筍的確泡了些時日了，也差不多入了味，吃是可以吃，但是單吃的話味道就不怎麼美妙，尤其是酸筍還有一股特殊的腌制味。
“放心好了，我們是不會吐出來的。”四皇子嘻嘻笑著，摸出一把不知何時順過來的筷子，自發地給分下去。
葉遙︰……
這次她是真心勸的。
“嘗一根，就嘗一根絕不會貪嘴的。”
四皇子嘀嘀咕咕念著，率先伸出筷子，從壇子里挑出一根手指長的筍絲，聞起來酸酸臭臭的，說是臭也不太對，反正有些奇怪。
他抖了抖上面的汁水，筍絲也跟著上下彈動，切得勻稱顏色金黃，如果不仔細聞的話看著還挺有食欲。
其他人也紛紛夾起一根，下意識跟著四皇子一起抖了抖，然後眾人一同將酸筍絲吃下去。
“唔……”
“嘶！”
“哈……”
幾人或是無聲張嘴或是緊緊抿唇，眉毛緊擰眼神痛苦，原來八皇妹說的是真的，這酸筍的味道還真有些難以適應。
葉寧整張小臉都皺起來了，說話的時候還忍不住齜牙咧嘴，卻還是道︰“其實還可以辣，筍絲脆脆的，要是味道淡一些就好了。”
酸、咸、怪，里面應該胖了老姜等物一起泡，還有點辣辣的。
葉遙解釋道︰“這酸筍本事放進菜里的，這樣光吃可不太行。”
“哦我知道了！”深諳八皇妹套路的三皇子興奮道︰“是不是也像苦瓜那樣，做成菜之後不酸也不臭了？”
“也不是，還會更臭。”
“那肯定就是像烤榴蓮一樣，聞著臭吃著香！”
還真被說對了，葉遙輕輕笑了笑，似乎少了點捉弄皇兄皇姐們的樂趣，不過這種感覺也挺好，不管她做什麼，全都是好吃的。
四皇子已經等不及了︰“八皇妹，我們什麼時候用這酸筍做菜啊？”
這可又是一道新鮮菜，同樣愛吃愛嘗鮮的六公主也興奮地看過來，就連一向話少的雲世子，此時也滿目好奇。
雲崢嚼著口中的酸筍絲，雖然有些酸有些怪，他還挺喜歡這種味道的，仔細嘗會有種……很新奇的香味。
葉遙重新將壇子蓋上，估摸道︰“再過一兩天吧，再腌制些時日味道更足一些。”
當初看到禁宮後面滿地的春筍，吃又吃不完，曬成干後都堆了一大堆，那時她就起了心思做點酸筍，說不定以後有機會吃螺螄粉呢？
要說螺螄粉也是葉遙的心頭好，聞起來十里飄臭，吃起來滿口鮮香，頭一次吃的時候葉遙也是驚奇猶豫了許久，最後發現螺螄粉里吃起來臭味最濃的不是湯，而是里面的酸筍、
有了這個發現後，葉遙對那味重的酸筍避之不及好一陣子，甚至多次做螺螄粉不放酸筍，可少了酸筍吃起來竟讓人感覺有些遺憾，總覺得味道不那麼對。
後來葉遙就自己學做螺螄粉，學了酸筍的做法，並按照自己的口味將酸筍做出來，反復試吃後發現沒有酸筍的螺螄粉，到底是少了幾分靈魂！
沒想到葉寧她們也是第一次吃，明明吃著感覺不對，卻還是打心底覺得她做出來是好吃的，葉遙心底酸酸澀澀的，卻感覺很開心。
現在她能出入禁宮了，飯食也好起來了，螺螄粉也能擇日做起來了。
她眨了眨酸酸的眼眶，抿唇一笑道︰“是的，做出來就是好吃的了，等我把這一小半辣椒泡好，我們就回上書房吧。”
“下次，再重新請你們吃一次酸筍。”
眾人齊齊笑了，小小的小廚房再也沒有以前的冷清，葉遙扭頭看了眼灶台，沒點火呀。
怎麼小廚房里格外暖暖的。
許是人多熱和吧。
葉遙仔細將辣椒碼進泡菜壇子里，等有了泡椒，又能做很多的菜色，可惜辣椒的量不夠，不然也能放一點去酒樓里賣呢。
等她臥好泡椒，蓋上壇子起身，旁邊一起蹲著的葉寧“咦”的一聲道︰“葉遙，這里還剩這麼多辣椒，怎麼不一起泡進去呀？”
葉遙道︰“那是用來做豆瓣醬的，很多菜有了豆瓣醬將會變得格外美味。”
沒有新鮮辣椒來做豆瓣醬，可是限制了她的很多發揮。
見葉寧听聞後，眼神有些失落，她又道︰“等院子里剩下的辣椒長成了，我再給你們做鮮椒兔吃。”
她心中微嘆，鮮椒兔啊，似乎又要和祛火的目標背道而馳了。
罷了，吃完後所有人都喝碗蓮心茶吧。
“鮮椒兔？”
眾人眼前一亮，鮮椒和兔做的菜，一听就知道又是新鮮的好東西啊！
葉寧巴巴問道︰“是用小白兔做的菜嗎？”
葉遙點頭又搖頭︰“是大白兔。”
“是這個嗎？”從人群身後鑽出來的六皇子突然擠進來半個身子，而此時他的手里正拎著一對兔耳，一只大白兔在他手底下不停蹬腿撲騰，一腳就朝旁邊的三皇子屁股蹬去。
“嚇！你從哪兒抓來的兔子！”三皇子猛地轉身手捂著身後，驚恐又羞惱。
六皇子另一只手指了指外面的院子，道︰“喏，外面院子里抓到的，進來就在偷吃辣椒葉。”
六公主眨眨眼︰“偷吃辣椒了嗎？”
三公主附和︰“它去吃辣椒也，是想變成鮮椒兔嗎？”
四皇子︰“肯定是吧，八皇妹，你說呢？”
雲世子提起︰“剩下的這一半鮮椒正好能用上。”
葉遙︰“……”
什麼東西？分明是你們想吃鮮椒兔了吧？連她用來做豆瓣醬的鮮椒都盯上了。
她看著這只自己送上門的傻兔子有片刻無語，真是說什麼就來什麼。
“這些辣椒不能動，做鮮椒兔也要加豆瓣醬才會更好吃。”葉遙又瞧了瞧那蹬腿兔子，輕笑道︰“而且這只兔子皮毛干淨蓬松，看起來大其實身上沒多少肉，也不知是從哪兒跑來的，若是有主就不好了。”
有主的東西，她上次就吃過有主的鴿子，大晚上搜查過來差點魂都被嚇飛。
葉寧顯然也想起了他父皇的鴿子，心有余悸地拉了拉六皇兄的袍角︰“六皇兄，這只兔子自己跑進來，看起來好傻啊，要不我們別吃了。”
六皇子顛了顛兔子，另一只手往兔子毛里胡嚕過去，這才發現這兔子勁兒大亂撲騰，拎起來挺長一條，身上卻真沒多少肉，肋骨還有點咯手。
“還真是，難怪偷跑到院子里找吃的。”
他想了想又道︰“獸園里不是有養兔子的院子嗎？說不準是從那里跑來的，我們給獸園送回去吧，然後……”
三皇子此刻和他顯露出難得的默契︰“然後重新挑幾只肥的，給八皇妹的鮮椒兔做做準備”
“快些快些，一會兒下午還有騎射課，要去教場呢！”
話音未落，不等其他人說不，倆人護著兔子就往外跑，迫不及待朝獸園奔去。
葉寧和三公主等人對上視線，接著一人拉著葉遙一邊︰“快走快走，挑只胖兔子準備著！”
葉遙被拉著往前跑，看來她用來做豆瓣醬的鮮椒今天是保不住了，不過就算是沒有豆瓣醬，用之前做的牛油火鍋底料塊來調底味，鮮椒火鍋兔吃起來也很美味。
一路思緒飄飛，一會兒是豆瓣醬，一會兒是鮮椒兔和火鍋兔，一會兒又是那只光長骨頭沒幾兩肉的傻兔子，怎麼就來得那麼巧。
不然的話她的豆瓣醬肯定就能保住了。