“去去去，你倆別搗亂。”宋青枝費勁地舉起手，將兩只活鴨提得高高的，用腳撥拉開兩個搗蛋鬼。
蹲蹲一邊咕咕咕地叫喚，一邊用嘴巴啄她，試圖阻止她的前進。
宋青枝才不管它，直走到院子的一邊，將綁著腳的活鴨往地上一放，說了句︰“月亮，不許咬它們，听到沒有？”
柴犬眯著眼仰頭看她，乖巧地哼哼兩聲，她放心地起身去做其他準備了。
剛走沒多遠，就听見張瑩瑩的驚呼︰“月亮！蹲蹲！不用你們幫忙宰鴨子！”
宋青枝︰“……”月亮就算了，蹲蹲你怎麼回事？？？
大家都是鴨鴨，你一個褐色的，難道還看不上人家白色的？？？
等到將帶來的晾好的鴨胚送進烤爐，宋青枝準備去拍攝素材，彎腰提起大白鴨，低頭看一眼歪著頭用綠豆眼看自己的蹲蹲，沉默了一下。
然後叫張瑩瑩，“把蹲蹲帶走，不要讓它看。”
張瑩瑩應了聲，伸手捉住想跑的蹲蹲的尾巴，一拖，就把它單手抱了起來，在它伸長脖子一聲不吭的沉默里，向種滿了果蔬的院子走去。
一邊走一邊跟它說話︰“蹲吶，蹲，你啥時候下蛋啊，你到底是公是母啊，要是公的，離上桌的腳步又近了一點。”
“只有會下蛋的鴨鴨才不會被吃，知道麼？”
“如果你要上桌，想以什麼姿態上？”
蹲蹲︰“嘎——”你損不損吶！山上的筍都被你奪完啦！就離譜！
張瑩瑩剛要繼續，就听見背後一陣壓抑的笑聲，跟破自行車似的， 。
回頭一看，差點被懟到面前的鏡頭嚇得倒仰，“……你想干嘛！別拍了！不許拍！”
邊說邊伸手去推鏡頭，蹲蹲從她懷里掉下去，在泥土里打了個滾，抖抖身子，昂首挺胸往一旁走去，踩死幾根小菜苗。
宰鴨子是件很費勁的事，它們身上會有那種很細軟的小絨毛，要是不拔干淨，吃的時候再發現會特別倒胃口，宋青枝少不得要耐著性子，用鑷子慢慢地清理干淨。
好不容易把兩只鴨子都處理干淨，她已經在地上蹲了快一個小時了，腰酸腿麻，起身的時候差點往前一個倒栽蔥，幸好及時穩住。
“汪——”
月亮一邊叫，一邊向她跑過來，她忙搖搖頭，“我沒事哦，別擔心。”
烤爐里的烤鴨已經夠時間了，宋青枝要去看火候，剛剛打開蓋子，立刻就有一陣強烈的香氣在空氣中彌漫開來。
她深深地吸了口氣，真香，香到她覺得自己全身每個毛孔都開始張開，發出興奮的吶喊。
烤好的烤鴨很飽滿，焦黃紅褐，渾身閃耀著誘人的油光，她趁熱用刀片了一塊鴨皮放進口中，只覺得口感酥脆，一聲清脆的 聲傳來，光听聲音就能感覺到美味。
明天一定要把這聲音錄下來！
于是到了又一個周四的晚上，青枝時間雷打不動的更新時間，所有點開視頻的觀眾朋友，先是因為張瑩瑩和蹲蹲之間的互動刷了一波哈哈哈之後……
迎來了強烈的視覺沖擊，剛剛出爐還冒著熱氣的烤鴨在眼前放大，用筷子輕輕一戳，就看見酥脆的烤鴨皮被戳破，油脂順著缺口溢出，和從鴨膛里倒出的一包汁水一樣，在日光下油光發亮且香氣四溢。
張瑩瑩在一旁已經等得有點按捺不住，不停地踮腳，做深呼吸狀，嚶嚶嚶太香了，啥時候能吃啊？！
“瑩瑩！來端菜！”
宋青枝的這一聲召喚宛如天籟，張瑩瑩聞言立刻眼前一亮，小跑著進廚房，“來了來了！”
烤鴨斬件擺好，還要淋上用上好紹興花雕和各種中藥材熬出來的鹵汁，看起來就賣相誘人，隔著屏幕都能感覺到香味撲鼻。
吃飯的時候，張瑩瑩埋頭苦吃，宋青枝一邊拿新鮮菜葉子喂蹲蹲，一邊慢吞吞地跟她說話︰“你吃慢點，留點給攝影師，不要吃太多，吃太多會像我一樣進醫院……”
“我願意……嗦——”
張瑩瑩一邊頭也不抬地悶聲應，一邊發出開心呼嚕聲，說完還一邊舀鹵汁拌飯，一邊道︰“本視頻全網點贊超過五十萬，青枝姐做烤鵝，走起！”
宋青枝大驚︰“我不是我沒有你不要胡說！大家都別點贊！”
難得一向淡定溫柔的她露出有些慌亂的神色，大家哈哈哈至于還能做什麼呢，當然是點贊啊！
諶嘉樹看完視頻，忍不住低笑出聲，忽然覺得肚子有些餓，要不然現在出去找找還有沒有哪家店賣烤鴨的？
第八章 吃燒鴨粉還是干撈？
晚上九點，狀元坊一帶燈火輝煌，喧囂熱鬧，到處都是出來覓食和閑逛的人群。
諶嘉樹走出小區門口，迎面听見一陣汽車喇叭的叭叭聲，對面馬路上白底紅字“鋼化膜10元”的招牌閃著彩燈。
夜色和燈光相撞，照得夜空一片深沉的暗藍，高聳的牌坊上字跡明明暗暗。
他穿過馬路，看著一家家小吃店，卷餅、花甲粉、炸雞排……怎麼看都不像有烤鴨的樣子。
他嘆口氣，為自己剛才的沖動感到好笑，都這麼大的人了，一點自制力都沒有，看個視頻還想一出是一出，明明可以明天吃，非得現在跑出來。
可是已經出來了，就這樣回去難免有點不甘心，他到處看看，走進巷口一家叫“胡家小菜”的家常菜館。
店面很小，小到只有八張小桌子，只有中間一條過道可以通行。
不過店里很整潔干淨，人也不多，只有一桌客人在吃東西，看樣子是剛下班小兩口。
諶嘉樹通常在醫院食堂吃完飯才回來，或者點外賣懶得出門，所以住在這邊好幾年，卻一次都沒來過這里。
“小伙子，你吃什麼呀？”老板娘見他坐下，忙迎上來笑著問道。
諶嘉樹一愣，“……我還沒想好。”
桌上就有菜單，但他沒來得及看，老板娘倒很熱情，又問道︰“粥粉面小炒，想吃哪種，我給你推薦啊。”
諶嘉樹愈發覺得有點不好意思，實話實說道︰“其實……我是突然想吃烤鴨了，所以才出來的……”
“烤鴨啊，有，有啊，我們也有烤鴨的！”老板娘一听，立刻點點頭，“還剩一點，你要是來晚一點就沒有啦！”
諶嘉樹一愣，隨即喜上心頭，他沒想到自己誤打誤撞，竟然真的找到了烤鴨，真是想瞌睡就有人送枕頭。
他立刻便笑了起來，“是麼，那我可真幸運，能都要麼？”
“能啊，想吃燒鴨粉還是干撈？”老板娘點點頭，然後問道。
諶嘉樹聞言又愣了一下，“……不是單賣的烤鴨麼？”
老板娘嗯了聲，“不是啊，是跟米粉一起吃的，你放心，我們家米粉也很好吃的，說實話，這最後一碗本來是我自己留來做宵夜的。”
晚上看到青枝的新視頻，烤鴨可好吃了！
但是現在客人要嘛，他們是做生意的，當然還是掙錢要緊啦。
諶嘉樹看著老板娘，她臉上的認真和遺憾都很真實，一時間竟有點愧疚，有種自己從別人嘴里搶食的感覺。
但想了想，還是硬著頭皮問了句︰“有什麼區別嗎？”
老板娘解釋道︰“燒鴨粉就是有湯的，干撈沒湯，用烤鴨鹵汁拌粉，不過兩種都有烤鴨。”
听著老板娘的解釋，諶嘉樹腦海里立刻閃過視頻里宋青枝往斬好的鴨肉上澆鹵汁，還有張瑩瑩拿鹵汁拌飯的鏡頭。
他好像已經能聞到鹵汁的香味了。
“那就要干撈吧。”
“好 ！老胡，燒鴨干撈一份！”
“收到！”
店里響起兩聲應答，隨即又安靜下來，老板娘進了後廚，只剩那桌客人和諶嘉樹還坐在店里。
諶嘉樹背對門口坐著，等粉來的時候，摸出手機上網，主要是在問診網站上回答一些問題，然後又發信息問了下35床怎麼樣。
35床周一剛請劉院士和一群主任會診過，當時擬定的治療方案，是轉去外科做手術，一方面解除梗阻，改善進食情況，另一方面還能再取活檢進一步明確病情。
但是患者和家屬因為這幾年的不斷求醫問藥，已經家徒四壁，沒法再支付昂貴的手術費，加上其他家庭因素，最終選擇了放棄手術。
于是這幾天，諶嘉樹都只給他用可的松和環磷 胺，希望能緩解他的癥狀。
“老板娘，結賬。”
“來啦。”
老板娘應聲從後廚走出來，手里還端著一個托盤，先往諶嘉樹面前一放，然後才轉身去收錢。
白色大碗里躺著雪白的米粉，邊上放著兩顆翠綠的小菜心，然後是大塊的烤鴨肉，幾乎將整個碗面全都蓋滿，紅褐色的鴨皮和縴維分明的鴨肉連在一起，掛著鹵汁，閃著油光，全是脂肪的香氣。
諶嘉樹忍不住食指大動，但拿著筷子又一時間舍不得破壞這份整齊的美感。
“快吃啊，很好吃的。”老板娘送來一小碟解膩的泡菜，熱心招呼道，還讓他一定要多拌一會兒，一定要每根米粉都充分接觸鹵料，在這樣才最好吃。
諶嘉樹忙點頭應了聲好，先把礙眼的青菜吃了，然後才慢吞吞地挑起米粉來，左左右右地拌著，將鹵汁和米粉攪拌在一起。
先吃一口粉，滑溜彈牙，淡淡的米香和濃郁的鹵香搭配在一起，相得益彰，微咸的味道刺激味蕾的同時，迅速打開他的胃口。
接著夾起一塊鴨肉，也沒再仔細看，只連皮帶肉一起塞進嘴里，鴨皮還是脆的，看得出來烤鴨很新鮮，香醇的油脂在舌尖蔓延，給予他無限的快感。
要麼說呢，脂肪加碳水，好吃變胖鬼。
正當他決定開始大快朵頤的時候，身後忽然傳來一道略微有點熟悉的女聲︰“劉姐，胡大哥。”
諶嘉樹夾粉的手頓了頓，剛要轉頭去看，就見正坐在角落里玩手機的老板娘立刻站起來，向門口迎過去，“青枝你怎麼來啦，哎呀，你打電話我過去拿就好了嘛，怎麼不留自己吃啊。”
諶嘉樹一愣，立刻倏地回頭，果然看見宋青枝站在門外，穿著一身針織裙，露出一截小腿，穿著一雙拖鞋，手里拎著個塑料袋。
笑著對老板娘道︰“沒事，我出來走走。”
她烏黑的長發像一匹黑色的錦緞，柔順服帖地披散在身後，飽滿的臉孔上彌漫著笑意，諶嘉樹看得愣了好一會兒才回過神來。
“……宋小姐？”
宋青枝忽然听到有人叫“宋小姐”，不知道是不是叫自己，但還是立刻循聲看過來。
看清是諶嘉樹，也愣了一下，“……諶醫生，你這麼晚才吃飯？”
諶嘉樹嗯了聲，剛要說話，老板娘已經抓著宋青枝的胳膊將她往里帶，“進來坐嘛，我煮了銀耳湯，你必須喝一碗才可以走！”
宋青枝哭笑不得，連連點頭應好，順著他往里走，然後在諶嘉樹對面的椅子上坐下。
然後看了眼他的碗，笑著問了句︰“他家燒鴨粉好吃吧？”
諶嘉樹點點頭，“米粉很有韌勁，爽口彈滑，鴨子也烤得好。”
老板娘，也就是劉姐，聞言笑道︰“那可不，這烤鴨的技術，還是青枝他們家老陳叔教的，我們家老胡還得過她家老太太指點呢，兩家離得這樣近，也不怕我們搶了生意。”
言語間頗為自豪。
諶嘉樹愣了愣，似乎沒想到這家店居然和宋青枝有著這樣的淵源。