六月十五，是程晉山發工資的好日子。
一大早從林叔手里領到現金，他高高興興地照著清單買了一大堆食材。
鮮嫩的萵筍、翠綠的四季豆、剛上市的蒜苗、分層均勻的五花肉、鮮活肥美的鱸魚……
躺在冰床上的荔枝正做促銷，八塊錢一斤，雖然表皮發暗，滋味卻不差。
想到項嘉，程晉山狠狠心稱了兩斤，又挑了兩顆粉嫩飽滿的水蜜桃。
大包小包拎回家，他騰不出手開門，側身撞了兩下，叫道︰“項嘉！項嘉！”
房門“吱呀”打開，他低頭看了項嘉一眼，立刻愣住。
女人剛剛洗過澡，渾身香噴噴的。
頭發也不知道抹了什麼，不同于以往的干枯毛躁，服服帖帖披散在肩上，襯得那張臉越發精致白皙。
最重要的是，她竟然換了條裙子。
很保守的白裙，長袖遮住手臂疤痕，腰部寬松，長度過膝。
沒有多余裝飾，簡簡單單，干干淨淨。
卻將美麗和脆弱烘托到極致。
程晉山下意識吞了吞口水。
“怎麼……怎麼穿這麼……漂亮？”他的詞匯量不豐富，夸獎女人的最高贊美詞就是“漂亮”、“好看”。
項嘉眼神一黯。
她沒說什麼，抬手接水果，被程晉山及時避開。
“別把你裙子弄髒了，我來我來。”他“嘿嘿”一笑，跑到案板前忙活。
先裝一小碗荔枝，洗一顆水蜜桃，塞給項嘉嘗鮮。
程晉山比剛來的時候活泛得多，眼楮一掃，就知道菜要怎麼處理，肉要剁碎還是切片。
炒菜本身不麻煩，準備工序卻要耗費大量時間。
大半五花剁成肉餡，交給項嘉盤包子餡兒。
春天凍在冰箱里的槐花已經解凍，今天吃他日思夜想的槐花肉包子。
想到久違的美食，程晉山洗菜的速度都提高不少，嘴角一直翹著，高興得很。
其實，他還是請了一整天的假。
擇日不如撞日，干脆就挑今天把話說明白。
答應不答應，好歹讓項嘉給句準話。
表白道具都放在隔壁，待會兒他就去準備。
等到晚上，讓唐梨幫忙支開項嘉一會兒，打開小彩燈，鋪上玫瑰花瓣，點好蠟燭，放出氣球，氛圍感拉滿。
說不定項嘉腦子一迷糊，就從了他呢。
把面揉好，包子蒸上，程晉山將洗好的菜裝進盤里備用。
“再削兩個紅薯。”項嘉輕聲道。
“夠吃了吧？”程晉山胃口是大，可這麼多菜，也超出了他的飯量，不由有些疑惑。
“做拔絲紅薯，你不是一直想吃麼？”項嘉淡淡道。
程晉山立刻心動，二話不說開始削紅薯皮。
“這段時間有好好看書嗎？”項嘉難得主動和他聊天。
程晉山用手背蹭蹭鼻子，這才發現臉上沾了不少白面，又借胳膊一通擦︰“看的不多，有些地方看不太懂……”
初二初參的課程漸漸吃力，沒有項嘉輔導，他進展如龜速。
“如果我不在，有不懂的也可以問唐梨和許攸寧。”項嘉涼拌了個海帶絲，倒小半桶油入鍋，把紅薯切成小塊，均勻裹上一層澱粉。
等油燒到五六成熱，紅薯入鍋，小火慢炸幾分鐘，表皮焦黃後撈出。
“你不天天在嗎？”程晉山沒心沒肺地問了句。
項嘉垂下眼皮，沒有回答他的問題，而是說起第二件事︰“林嬸身體不好，你多上點兒心，等他們倆年紀大了，搬過去照顧更方便。”
“那不行。”程晉山可不上當，“年輕人和老人住不到一起，保持點兒距離感挺好。”
他在別人家電視里看過不少家庭倫理劇，沒結婚的時候千好萬好，結婚之後，婆媳矛盾就要找上門。
他不想讓項嘉受委屈，又不太會處理復雜關系，所以還是分開過比較好。
程晉山想得長遠，項嘉卻一無所知。
“都行。”她言盡于此，不打算再勸。
拔絲算個麻煩菜，最關鍵也最容易翻車的就是熬糖這一步。
干淨的鍋里加入適量清水，再放入等量白糖，用鍋鏟不停攪拌，保證受熱均勻。
白糖慢慢融化，水分也在蒸發，漸漸的，糖液變得黏稠，呈現出甜蜜的焦糖色。
及時關火，將炸好的紅薯塊倒進去，快速翻動。
黏糖扯出纏綿細絲，仿佛可以無限拉長。
盤子底部刷一層油，防止粘連。
這道菜趁熱吃最好，一旦變冷，就會泛出苦味。
程晉山掄圓胳膊，將拔絲扯出一米來長，又湊上前咬。
項嘉翻轉筷子，不輕不重地敲了下他的腦袋，另盛一碗冷水，教他正確吃法。
糖絲遇水即斷。
原來，對付難纏拔絲，也有斯文技巧。
感謝宴格外豐盛，項嘉做了七八道菜，一盆皮薄餡大的肉包子，還有道平橋豆腐羹，茶幾差點兒擺不下。
程晉山吃得滿嘴流油，回鍋肉塞到嗓子眼，還要貪心地灌下一碗湯，填補胃里的縫隙。
他打了個響亮的飽嗝兒，滿足地拍拍肚子，樸實無華地贊美道︰“項嘉，你做的飯真好吃。”
項嘉慢吞吞吃完一小碗長壽面，抬頭看向他︰“時間差不多了，快去上班吧。”
“行。”程晉山也急著去隔壁干活，動作麻利地洗干淨碗筷，收拾好灶台，換上運動鞋。
“你的傷還沒全好，別亂跑啊。”他怕晚上撲個空，給她打預防針。
“好。”項嘉破天荒地將他送到門口。
她猶豫了一下，叫住程晉山。
“還有事？”少年眉眼彎彎，表現出前所未有的好脾氣，“有話你直說。”
他沒什麼戀愛經驗，猜不出女孩子的心思，優點是知道自己幾斤幾兩，生怕慢待了她。
“沒什麼事。”項嘉搖搖頭，目光中蘊含化不開的悲傷，“你也成年了，以後別沖動，少打架，穩重點兒最好。”
“行。”程晉山立刻點頭，“都听你的。”
他懂她的意思。
要學著做個頂天立地的男子漢，養家糊口，伺候……
啊呸，保護好自家媳婦兒。
“那……再見。”項嘉試圖笑一笑，唇角卻像掛著沉重砝碼，怎麼也抬不起來。
她早就失去了微笑的能力。
程晉山覺得她今天有點兒反常。
他晃晃腦袋，沒有多想，假裝下樓，等項嘉關上門，又偷偷溜進唐梨家。
也是奇怪，今天做什麼都不順。
小寶寶剛出院，還不適應吃母乳，哭得撕心裂肺。
唐梨手忙腳亂地抱著哄，一不留神踩爛小彩燈開關。
少女粉的氣球打到一半，打氣筒忽然罷工，剩下一半，只能靠原始方法吹。
程晉山吹得腮幫子發酸，停下來緩口氣，發現玫瑰花瓣少發了一包。
他氣得直跳腳，眼皮子也跟著亂跳。
“今天不適合表白。”程晉山狠狠皺眉，迷信發作。
唐梨剛把孩子哄睡，一個氣球忽然爆炸，“哇哇”的大哭聲再度響起。
他把道具胡亂收拾進紙箱子里，急著回家︰“我總覺得哪里不對勁，回去看看項嘉。”
許攸寧扶著腰夸他︰“還沒結婚就緊張成這樣，以後肯定是個好男人。”
程晉山不好意思地撓撓頭。
可叫了半天，項嘉都沒開門。
他拿出備用鑰匙，進屋一看，里面空空蕩蕩。
茶幾上擺著項嘉藏私房錢的小盒子。
底下壓了張紙。
他大步走過去，拿起來一看抬頭，猶如被人砸了一悶棍，眼前直冒金星——
遺書。
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