聞言，牛嬸子就一臉的驚訝了︰“怎麼突然想請吃飯了？”
“其實今天是我奶奶的生辰日，就想著請你們來跟她一起慶祝下。”顧小六笑著解釋道。
聞言，牛嬸子頓時就釋然了︰“原來是如此，那成，我回頭跟我家的說一下，稍晚我就去幫忙。”
牛嬸子說完，顧小六就忙說道︰“甚至不用帶食材來，我都已經買好了。”
“買？”
一听，牛嬸子打起精神來了︰“你們買了肉？”
顧小六點點頭，頓時就看到牛嬸子擔憂的眼神，她隨後才說了她們賺錢的法門 。
“哎呀，這是好事情啊，不過你們也得悠著點，這錢還是得存起來，以備不時之需啊！”
可見，牛嬸子還是很關系顧小六他們，怕他們不懂的存錢。
“我知道的，只是趁著奶奶生辰，才如此做的。”
知道顧小六是個有分寸的人，牛嬸子這才安心了︰“成，那我就摘點菜果吧。”
“那就太謝謝牛嬸子了。”顧小六並沒有拒絕牛嬸子的好意，聊了一會兒之後就離開了。
接著就去了族長的家里，並邀請他和族長夫人一起。
這是因為上次族長幫助了他們，所以顧小六覺得應該要邀請的。
而且因為是族長的關系，村里誰家擺酒席，都會邀請到他，所以也不會太突兀。
陳族長听了之後，就笑著點點頭︰“這是好事，我明白了。”
搞定了之後，顧小六和蔡小妹就結伴回去了。
接著就是準備今晚的生辰宴席，而蔡奶奶則是完全不知道在，這次邀請人吃飯的真正原因，居然是因為自己的生辰。
這麼多年來，因為拮據的原因，她們已經很久沒有慶祝生辰了。
她都快忘了，今天就是自己的生辰日了。
顧小六和蔡小妹回來之後，就開始準備宴會的事情，而蔡奶奶則是去挖酒了。
“你去幫你奶奶，記住小心點。”
說完，蔡小妹就很肯定的點點頭︰“我知道了！”
顧小六開始處理買回來的豬肉和魚肉了，其實顧小六並不喜歡五花肉，因為她覺得這太肥膩了。
但是對于這里的人來說，卻是很難得的美食。
為了迎合別人的口味，她還是買了回來。
她發現蔡奶奶有曬梅菜，所以她就打算做一道梅菜扣肉。
這梅菜扣肉，是客家菜，口味是咸鮮味。
吃起來肉質軟爛，肥而不膩，梅菜的濃郁芳香，吃起來也是一種很棒的體驗。
咀嚼起來，滿嘴漏油的感覺，但是卻不覺得它肥膩。
這梅菜不僅香氣撲鼻，清甜克扣，不寒不燥不濕不熱，被傳為‘正氣’菜，久負盛名。
最重要的是，和五花肉搭配可以吸油，讓五花肉變得不這麼的肥膩。
而五花肉也會吸取梅菜的清香，再加上松仁的醇香，三者的搭配，簡直就是恰到好處，天衣無縫。
想到這里，顧小六就已經開始流口水了，手上的動作就更快了。
就在這時，牛嬸子也來幫忙了。
她是幫顧小六打下手的，顧小六也就不客氣了，畢竟她是想要和牛家親近的，所以有意拉攏兩家的關系。
顧小六讓牛嬸子吧梅菜切成若干段備用，她自己則是把五花肉的皮上刮一下，然後上湯鍋里煮透撈出，趁熱在皮上上一層老抽。
皮朝下，放入燒熱的油鍋里炸，炸到上色之後就撈出來，隨後房東淨水盆里泡軟。
然後就切到三到四毫米厚的大肉片，洗干淨鍋子之後，昂如油、蔥姜蒜、八角末，超出香味之後，在放入五花肉翻炒片刻，在下入湯、擺酒、鹽、醬油、白糖。
等湯燒開之後，再減少柴火，小火一直燜爛位置。
之後再把燒好的五花肉拿出來，逐漸將五花肉放入碗里，皮朝下，然後撒花姑娘賣弄鋪上一層的梅花段，在導入原湯，上籠蒸偷。
走菜時潷出原湯，把肉反過來扣在盤中，原湯嘗過味道後燒開，然後用水澱粉勾芡，澆在肉山即可。
這道菜的特點就是肉爛味香，吃起來咸中帶一點甜味，肥而不膩。
而這期間，顧小六也沒有落下其他幾道菜，手腳極快而且純熟的準備著。
這一段晚飯，幾乎都是她自己準備的，牛嬸子只是幫忙洗和切罷了。
看到顧小六這麼熟練，做出來的食物也是色香味俱全，她就忍不住感嘆了一聲︰“誰娶了你，真的是三生有幸啊！”
顧小六只是淡淡一笑，曾經楊景和就說過，他這輩子最幸福的事情，就是娶了她。
“真是羨慕你，希望你能早日找到你的相公。”牛嬸子是听說過顧小六的經歷的，所以真誠的說著。
“謝謝你，牛嬸子。”
兩人相視一笑，一切都盡在不言中。
接著，顧小六就用兩條魚清蒸了，這樣比較原汁原味。
另外兩條魚，在顧小六看到牛嬸子送來的番茄之後，她就想著做糖醋魚，
這糖醋魚，有很多不同的做法，今天顧小六就做其中的一種，這味道是真的好。
就是真的廢油，若是讓這里的人看到，一定會心疼。
不過顧小六卻是覺得，民以食為天，她也會盡力讓她們不再為這些東西煩惱。
而首先，顧小六就要先準備一樣最重要的材料︰番茄醬。
趁著時間還早，她的手腳也是開始越發的麻利起來。
首先在西紅柿底部劃了個十字，然後把蒂用刀摳出來。
然後等鍋里的水燒開之後，放入番茄燙一分鐘，撈出來去皮。
接著就將西紅柿給擠碎，然後放入鍋中，加入冰糖，檸檬汁小火煮半個小時以上。
而蔡小妹在看到這里的時候，就忍不住跑過來了︰“姐姐，你真的要用這個酸酸的香香的鍋子煮菜啊？”
“這叫檸檬，雖然吃著酸，但是用來做菜做小吃，可是很棒哦！”
顧小六笑著說道。
蔡小妹不明所以的點點頭，只要顧小六說好吃，俺就要一定好吃。
“我明白了！”
若是可以的話，她是想要做各種各樣的食物給他們嘗嘗，只要有機會的話。
顧小六不斷的攪拌西紅柿，免得糊了。