第31節

    唐蜜︰“……”
    她和傅辛踫了下杯,把白筱的事也告訴了她︰“今天還有人找我教她做蛋糕,我又可以有一筆外快了。”
    傅辛听完後腦中靈光一閃,對唐蜜道︰“不然你去開一個烘焙班吧,一次多教幾個學生,這樣來錢也快。”
    唐蜜想了下道︰“現在餐廳的工作不錯,不僅工資優渥,對我以後自己開店也有幫助。烘焙班我沒精力弄了。”
    傅辛覺得她說的也有道理,放下手里的檸檬水在唐蜜肩上亂揉了一把︰“糖糖你馬上就要成為富婆了,可是我還在欠債!你真的不考慮一下幫我約郁總做專訪嗎!”
    唐蜜把她的手撥下去,無奈地道︰“我只能說如果哪天我和郁總的關系好到能跟他開這個口,我一定幫你爭取。”
    傅辛癟了癟嘴,又猛搖了唐蜜兩下。
    兩天後唐蜜輪休,她提前一天給白筱打去電話,約好了見面的時間和地點。學費方面,唐蜜在網上查了查,然後參考市價報了個數,白筱也很爽快地答應了。
    因為地點是在白筱的家里,工具食材都是由白筱提供,唐蜜也就兩手空空地去了她家。
    白筱親自來給她開的門,把她領去了廚房。唐蜜看著操作台上的工具,對白筱點點頭道︰“工具和材料準備得很全。”
    白筱笑了笑道︰“專門讓管家準備的,食材也都是新鮮采買的,啊,水果是我們自己蔬果園里的。”
    唐蜜熟悉了一下環境,詢問道︰“你想先學做什麼呢?”
    白筱想了想,道︰“蒙布朗可以嗎?我挺喜歡吃這個的。”
    “當然可以,蒙布朗是一款經典的蛋白霜糕點,它在法文里的意思是白山,所以制作的要點是在烤蛋白霜底座的時候一定不能烤成黃褐色。”唐蜜拿起操作台上的兩個雞蛋,熟練地將蛋白和蛋清分離了開,“蒙布朗底座用意式蛋白霜來做,存放過一定時間的蛋白更容易打發起泡,我通常都會常備蛋白,編好號後放冰箱里保存。”
    白筱點了點頭,也拿起兩個雞蛋,跟著她做了起來。
    白筱一看就是會做菜的人,動手能力比傅辛上了好幾個檔次,學起東西來特別容易上手。唐蜜教起來也比較輕松,只偶爾指出她幾個手法上的錯誤,就順利做好了海綿蛋糕體面糊。
    “面糊烤25分鐘左右就行了,現在可以開始打發蛋白。”唐蜜一邊說一邊把砂糖加入蛋白里,用熱水隔水加熱,同時打開攪拌器,“等蛋白變得立體,質地細致時就可以停止打發了。有的糕點只需要用到蛋白,蛋黃被分離出來之後就沒用了。蛋黃的保存時間遠不如蛋白,很快就會變質,所以為了不浪費食材,我通常會把蛋黃用來制作卡仕達奶油或者布丁,當然,用來炒菜是最方便的。”
    白筱贊同地應了一聲,把蛋白霜打發好後,照著唐蜜的樣子把蛋白霜裝進裱花袋里,在烤盤上擠出六個圓盤形狀的小山。
    “這個得烤兩小時左右,我們先來做栗子奶油吧。”
    唐蜜說完又帶著白筱在廚房里搗鼓起來,隨著時間一點一點的推移,蒙布朗也漸漸成型,唐蜜拿著裱花袋,教白筱最後的步驟︰“把栗子奶油由下往上,一排排地擠在外面,再放顆糖煮栗子裝飾就完成了。”
    白筱小心翼翼地把栗子奶油擠好,終于呼出一口氣。她拿起一個栗子放在頂部,又撒了點糖粉,滿意地對唐蜜笑了笑︰“現在我們可以品嘗我們的成果了。”
    兩人正準備開吃,門鈴便響了起來。白筱朝門口的方向看了一眼,自己跑過去開了門。
    “郁意?”白筱微訝地看著門口的人,疑惑地問道,“你怎麼來了?”
    郁意道︰“我約了白策。”
    白筱恍然地點點頭︰“啊,哥哥在樓上,你們先進來吧。”
    唐蜜看見郁意的時候,差點被自己的口水嗆到。郁意自然也看見了她,他微微動了動眉峰,問道︰“唐蜜,你怎麼在這里?”
    第18章 .
    看見郁意時的驚訝已經完全被這個問題取代了,唐蜜現在只在腦海里拼命回憶勞動合同,上面有沒有哪條規定員工不能兼職的。
    羅浩就跟在郁意的身後,看見唐蜜時也是一臉驚訝,這劇情的展開,真是出人意料。
    似乎是察覺室內的氣氛有些僵硬,白筱笑了一聲,對郁意解釋道︰“哦,是我請她來教我做蛋糕的。”
    郁意沒什麼反應,白筱看著他那張面無表情的臉,試探性地問道︰“還是說你們餐廳不準員工做兼職。”
    “並沒有。”
    郁意的話音剛落,白策就從樓上走了下來︰“郁意,你什麼時候來的?”
    郁意順勢看向了白策︰“剛到。”
    白策走到客廳,朝廚房里看了一眼,有些無奈地對白筱問道︰“你又在折騰什麼?”
    “蛋糕啊,我之前給你說個過的,我打算學蛋糕。”白筱說著把唐蜜拉了過來,“這個可是郁意他們餐廳的糕點師,我這是在偷師。”
    唐蜜有些發愣,郁意出現在白家,白家人叫郁意的名字又叫得這麼自然,看來他們兩家的關系果然很好。
    白策打量了唐蜜幾眼,望向她們做的蛋糕︰“你們做的蒙布朗?我一直覺得那玩意兒長得很像蕎麥面。”
    白筱︰“……”
    她沒有理會白策的調侃,去廚房把蒙布朗拿了過來,興沖沖地道︰“既然你們都在這,就順便嘗嘗我們的手藝吧,猜猜哪個是我做的?”
    白策笑了一聲︰“這還用猜嗎?難吃的那個就是你做的啊。”
    白筱︰“……”
    這就是親哥。
    白策把兩個蒙布朗都推到郁意的面前,對他道︰“你的舌頭這麼有名,你來嘗。”
    郁意低頭看著桌上的蒙布朗,從外形上來看並沒有太大差異,他分別吃了一口,然後把右邊的往前推了推︰“這個是唐蜜做的。”
    白筱的眸光微微動了一下,然後點點頭道︰“猜對了。”
    白策落井下石地追問道︰“筱筱做的那個有多難吃?”
    郁意道︰“不算很難吃。”
    白策听了郁意的評價,靠在沙發上夸張地笑了起來。
    白筱︰“……”


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