趙大娘道︰“四爺和大娘子不咋吃土豆，西紅柿炒雞蛋倒是吃過。”
像土豆芋頭紅薯這些，采買的不會買，趙大娘也不會做。
家常菜，鮮少擺上桌。
也就是姜棠來小廚房之後，把芋頭做成點心，陸錦瑤才吃幾口。
西紅炒雞蛋也是姜棠做的，咸口的，拌涼面吃，金黃色的雞蛋碎和紅色的西紅柿汁，裹著面條，陸錦瑤愛吃。
但也只吃了三次。
姜棠︰“那晚上咱們吃的菜我來炒吧，就炒土豆絲。”
趙大娘︰“行啊，我切絲。”
姜棠道︰“我來切絲吧，看能不能像大娘切的一樣好。”
趙大娘樂得清閑，“那我把粥煮上。”
姜棠讓陸英進來“幫忙”。
“切好的土豆絲用水多泡一會兒，這樣炒出來的才會脆。泡出來的水別扔，一會兒留著勾芡。”姜棠切絲也練了一陣兒，永寧侯府刀工最好的要數大廚房的陳大，他會做文思豆腐。
姜棠也就有他三成功力，但切出來的土豆絲已經十分縴細好看了。
做酸辣土豆絲最重要的就是脆，酸辣爽口，吃著脆才能下飯。
“油稍微多放點，但別太多，先放蔥絲再放辣椒。”姜棠喜歡每根土豆絲都裹上辣椒油，她道，“鹽和醋看你放了多少土豆絲，慢慢嘗著來，記住了嗎。”
蔥蒜下鍋，再來點辣椒，香味一下就爆出來了，再把土豆絲往里面一倒，濃煙滾滾。
姜棠沒听見陸英說話，分神看了她一眼，只見陸英微微彎著腰，還無意識地舔了舔嘴唇，“好香啊。”
這做菜也挺好的，她給心上人做吃的，做一點還能嘗一點。
姜棠︰“……行了行了，以後再問我吧。醋多放點，炒熟了勾芡，這土豆絲切的細，一會兒就能盛出來。”
大抵是因為土豆絲和辣椒醋是最精妙絕倫的搭配，哪怕沒有肉，依舊勾人饞蟲。
縴細的土豆絲顏色亮黃，上頭裹了橙紅色的辣椒油，綠色的蔥絲和辣椒絲摻雜在一起，還有亮紅色的辣椒圈，聞著是酸辣的味道，從外頭都能聞見，只等粥熟了就能開飯了。
趙大娘那邊已經把給陸錦瑤的晚飯做好了，等飯菜傳上去，兩個丫鬟進屋伺候，她們這邊也能開飯了。
只是還沒等飯菜傳完，白薇就鑽進了小廚房，“聞著香味特別重的是什麼菜，桌上怎麼沒有？”
趙大娘指了指灶台上的兩盆土豆絲，“這是丫鬟們……吃的。”
白薇︰“給大娘子盛出一小盤來。”
趙大娘心道，這咋能給大娘子吃呢。
她話還沒說，姜棠就手腳麻利地找出一個漂亮盤子盛了小盤，“這是酸辣土豆絲，若是大娘子愛吃，趕明兒還做。”
土豆可是個好東西，炸薯條、土豆粉、炖土豆、土豆泥……
既然好吃，還是給人吃的東西，那何必分是給丫鬟吃的還是給主子吃的。而且誰都沒動過，有什麼不能吃的。
人分三六九等也就算了，吃的也分。
白薇趕緊端著土豆絲進屋，等了一會兒沒別的吩咐，姜棠招呼大家吃飯了。
一碗白粥，一大盆土豆絲，盆里還放這個勺子，誰吃誰舀上一大勺，就不費事分公筷。
姜棠嘗了一口，還是原來的味道，因為侯府用的東西好，辣椒不僅辣還香，陳醋酸味重，吃著酸辣開胃。
粥做的慢，現在土豆絲已經涼了，若是熱著吃沒準出一身汗，現在吃正好。
姜棠想問問這道菜怎麼樣，抬頭的時候看見各個埋頭吃飯。
看起來不錯。
白薇伺候完陸錦瑤用晚膳，也不能說是伺候，她就立在一旁看著，以免陸錦瑤有身孕突然出什麼事。
桌上的幾道菜，加起來還沒一盤土豆絲香味霸道。
就著白粥，全給吃完了。
剩下的菜基本沒動幾口，就賞給她和月雲了。
白薇吃飯的時候對姜棠說︰“大娘子說，明兒早上還來一道酸辣土豆絲，再給正院和壽安堂各送一份。”
趙大娘道︰“這也不是啥好東西，還值當送啊。”
佩蘭今天喝了兩碗粥，還是大碗的，土豆絲從頭吃到尾，“多好吃啊，怎麼不是好東西了，非得大魚大肉海參鮑魚才是好東西啊，管它是什麼，好吃就行唄。”
家常菜也能好吃啊，佩蘭反正是覺得，酸辣土豆絲比炖大白菜好吃。
姜棠︰“大娘子說送自然要送，大娘子興許覺得這些菜合乎老人家胃口。”
陸錦瑤都這麼吩咐了，趙大娘也不好說什麼。
次日一早，就往正院和壽安堂，各送了小盤土豆絲。
光送這個不好看，飯盒里還放了一壺白桃烏龍茶，一盤桃子味和抹茶味的大福點心。
送東西的是白薇和月雲，去了沒多說別的，只說這是四娘子的一片心意，吃著新鮮，這才送過來讓大家都嘗嘗鮮。
正是各院用早飯的時候，不過是添道菜的事兒。
鄭氏喜歡宴幾堂的菜，估摸著又是姜棠做的，直接就讓南香給擺上了。
正院今兒吃的是粥，青菜粥、豬雜粥……加起來有四五樣，小菜也不少，滿滿當當擺了一桌子，肉菜魚都有，一盤清寡的土豆絲顯得格格不入。
永寧侯看了一眼，“這是……土豆切的？”
南香道︰“說是土豆絲，這點心是糯米做的，里面是桃子醬和抹茶醬。茶您聞聞，有淡淡的桃子香味，名字也好听，叫白桃烏龍。”
永寧侯偏愛濃茶，對甜的敬謝不敏，他嘗了口土豆絲，中肯道︰“酸辣爽口，不錯。”
吃多了大魚大肉，吃些素菜也不錯。
鄭氏笑了笑，“別看菜普通，阿瑤若不覺得好吃，是不會送過來的。阿瑤孝順，父親母親那邊肯定也送去了。”
鄭氏出身名門，而汝林顧家是後來慢慢才起來的。
顧家長子讀書考功名，慢慢歷練，這才做了一府知府。
次子從軍，經歷了生死，年紀輕輕就封侯。
兩子光耀門楣，顧老爺子常說，這輩子都無憾了。
其他的孩子雖是普普通通，但勝在自己心里有數，不是那種不懂事的窮親戚。當然，也和兩位老人有關系。管著下頭的孩子，就不會惹是生非，家里才能和睦。
永寧侯是吃過苦的。
有句話說得好，縱使是高門，往前數幾代，也是土里刨食的。
顧老爺子和老夫人節儉慣了，應該也喜歡吃這些。
陸錦瑤做事考慮的周到，知道送什麼能送到人心坎兒里。不是什麼貴重東西，反而更顯孝心。
鄭氏想的沒錯，顧老爺子喜歡這道菜。
看著油並不多，很清淡，吃著開胃，老夫妻倆就著粥全給吃完了。
連著顧見軒和顧湘 都愛吃。
顧湘 喝了一大碗粥，還吃了三個小包子，吃完看看盒子里的點心也想吃。
寧氏怕吃多了不克化，“這個摸著有點涼呢，要不等一會兒再吃。”
大早上的吃涼的，也不好，而且，顧湘 早飯吃的並不少。
顧湘 央求道︰“我就嘗一個，母親。”
寧氏無奈道︰“覺得新鮮就嘗嘗，那兒不是還有溫茶嗎，聞著也不錯。”
顧湘 用小碟子盛了一只，沒想到下頭還墊著油紙，一動，竟然顫了兩下。
外皮是淡粉色，用小勺子拍了一下，又跟著晃蕩兩下，好像會跳舞一樣。
輕咬一口，微甜黏牙的口感，和驢打滾像，但是有一股清新的桃子味。
里面嫩嫩滑滑的也是桃子味的，微微一抿就要化開。
和前兒在宴幾堂吃過的點心夾心一樣。
顧湘 吃東西的樣子很文雅，咬一小口，放在嘴里細品。覺得好吃了眼楮都是亮的，好像在發光。
“祖母，母親，你們也嘗嘗吧，這個好吃的緊呢，你們絕對想不出這是什麼味道的！”顧湘 眉飛色舞，“桃子味道的，那個綠色的應該是茶味的，四嫂說這是抹茶……盛京真好，還能有這麼稀奇好吃的點心。”
寧氏神色溫柔，“見軒也嘗嘗。”
顧見軒不喜甜食，搖了搖頭，“妹妹吃吧，我去溫書了。”
雖然宴幾堂就送來一點小東西，但寧氏心里不落意。起身找了十幾朵漂亮的絹花，用精巧的盒子裝上，顧老夫人跟著道︰“阿瑤孝順懂事，帶來的藥材再給她拿一盒。”
約是覺得這些不夠，顧老夫人又對顧湘 道︰“你也會做點心，做給你嫂子們嘗嘗。”
顧老夫人喜歡有來有往的，探親又不是上門打秋風。盛京的東西是新奇，但汝林的東西也有自己的好。
陸錦瑤也喜歡這樣。
等中午做了西紅柿炒雞蛋，又給兩處院子送了一份。
不過是順手的事，陸錦瑤也沒放心上，收到的回禮看了一眼，隨手給了姜棠兩支，“你年輕，不必這麼素淨，以後多打扮打扮，我愛看。”
宴幾堂里，別看姜棠的模樣最好，可打扮的卻是最素淨的。其他人有的還會簪朵花，戴個漂亮的釵子，就姜棠，腦袋上只有一根光禿禿的銀釵。
姜棠愣了愣，陸錦瑤讓她低下頭，“過來。”
姜棠依言過去，陸錦瑤伸手給她簪了支絹花，她神色溫柔，“好了，出去的時候打扮素淨些，以防小人，在宴幾堂，這樣不算出格。”
陸錦瑤這人護犢子，宴幾堂的人總希望能好好的，她這兩天也愁。
一方面覺得顧見山什麼都敢想，若是真有那種心思，受苦的一定是姜棠。
另一方面又覺得，姜棠只差在出身上，平心而論，除了出身，姜棠什麼都不差。
可世家姻親，偏偏最看重的就是出身。
倘若顧見舟不是永寧侯府的嫡子，她的爹娘絕不會讓她嫁進來。
陸錦瑤現在怕就怕姜棠對顧見山有別的心思。
她和顧見舟成親之前面都沒見過，直到洞房的時候陸錦瑤才知道顧見舟是何模樣。婚後種種出乎她的意料，她也沒想過，若是顧見舟買一堆人的東西只為了她能吃一口，費勁尋廚子，只為她能輕省，她會是什麼感覺。