系統︰【當然可以了，你們喊我開的時候我才給開，平時都關掉。】
“第二個問題，和我共享你之後，會對子悠產生什麼影響嗎？”
系統︰【你們不要同時喊我干活就行，其實以後都是幫你了，宿主這邊沒有多少事了。】
“第三個問題，如果我出任務，你能幫我些什麼？”
系統︰【定位、看監控、查你想要的資料，你以後要干什麼跟我說就行，我辦不到會說的。】
蕭慎行差不多摸清情況了，他只剩最後一個問題了，“你在我這邊跟我說話時，也可以用現在這個聲音嗎？”
系統立馬切到蕭慎行腦海里跟他說話，【我就說這個聲音很好听，你果然很有眼光。】
系統又蹦過去鐘意腦海里夸蕭慎行好，看得出來非常高興。
鐘意向系統道謝，“謝謝你統子。”
系統成熟的嘆氣，【為這個家我真是付出太多了。】
【不過你宿主你跟我說謝謝了，我肯定會幫你保護好他的。】
然後原地下線，作為一個非常有眼色的系統，它知道，兩口子在做了一件讓對方感動的事後，必然會有一番卿卿我我。
純潔的統子不能看。
倒沒有卿卿我我，只有一些很鄭重的感謝與感動。
蕭慎行道︰“我何其有幸，能遇到子悠你。”
鐘意說︰“大概因為蕭將軍是個前世今生都是個大善人，是個大英雄，所以月老牽了紅線，將你我纏上了。”
鐘意還真變戲法似的掏出了一根紅線，綁在了他們的手腕上。
“簽好了紅線，便是共白頭的。”
“所以，蕭將軍你就從心所欲，去做你想做的，認為正確的事。”
“我也一樣，做我喜歡做的事。”
他們所求從來也不不止情愛。
但
你回來時，我一定在。
你需要時，我一定來。
第109章
不出所料，鐘記賣早餐的消息傳開後，正月十七這天一大早，鐘記門口就排起來了長隊。
多以老人為主。
他們覺少，本來就起得早，現在能來鐘記買早餐，于是那叫一個積極。
鐘意讓服務員去開了門，讓大家進店里坐著。後廚這邊也加快了做早餐的速度。
鐘意選的三樣早餐，一清淡，一香辣，一油炸。
清淡的是扁肉，扁肉簡單來說就是皮包肉，和餛飩、抄手、雲吞，甚至餃子都可以統歸一類。
又因地區不同，同樣是皮包肉，卻衍生出了許多種做法。
扁肉是皮兒最薄的，也是個頭最小的，甚至連調料用得都是最少的，但做法卻是最麻煩的。
傳統的扁肉做法是用木棍捶打豬肉，打之前要先去除肉的筋膜，然後來個橫切豎打，打到爛如綿、粘如糊，放點小甦打水，用鹽調個味，餡兒便做了。
而包扁肉的皮也是用打出來的，面粉和堿水調和，打成薄皮，最後用刀切成方塊，皮成，可包餡兒。
扁肉餡兒不加任何配菜，皮包的是純肉，個頭只有桂圓般大小。
包好的扁肉清水下鍋，趁間隙調個湯底，碗里放豬油，加醬油、香醋、蔥花，淋入骨湯，等扁肉煮好，放入已經冒著蔥香的碗中，一碗熱騰騰的扁肉就能送到食客手中了。
不過打肉打皮都費時費力，再加上扁肉多作早餐，價格上不去，做法便也隨之改變。肉皮都開始用機器做，骨湯變白開水，一碗十來個扁肉，價格六七塊，賣得也很好。
鐘記的扁肉，鐘意選擇了手工，既要做特色，那就盡可能還原做法。價格雖然貴些，但客人是能吃出來的。
市面上，一碗海味小餛飩，價格在十五左右。
鐘記把小份扁肉價格定在了十八，一碗里有十五個扁肉。
大份是二十五，里面有二十五個扁肉，基本一碗扁肉就夠填飽肚子了。
煮熟的扁肉皮是透明的，能清晰看到里面包著的肉。色微紅，味鮮香，捶打過的肉丸有些脆感，配上激發了蔥香的沸骨湯，大清早的，只覺得如獲至寶。
今日來食早餐的客人總有許多平常愛尋美食，口味挑剔的老饕。進門看了菜單，問的第一件事便是這扁肉做法可正宗。
服務員來詢問鐘意，鐘意讓她去回︰“正宗不敢言，手打肉圓，湯清味鮮。”
服務員去回了話，來的那幾名老饕當即一人點了一碗大份扁肉。如今肯下工夫還能讓人吃得起的店可不多了，得珍惜。
胃口清淡的偏好扁肉，胃口重點的，自然就盯上了沙茶面。
做沙茶面得從沙茶醬做起，另外花生醬也不能少。
做沙茶醬也是個麻煩工夫，得先炸去皮花生，炸完後碾碎成末，與同樣炸好剁成末的比目魚干跟蝦米末，蒜泥還有諸多調料一塊兒用油煸炒，炒完再佐以鹽糖用文火慢炒，炒到鍋內不起泡就可以了。
若要直接做辣口的醬，在炒制時加點辣椒粉，這樣就不用再單獨做沙茶辣。
早上現做是來不及的，得提前制成，昨天鐘意抽出今日菜單後，做早餐的主廚便備上了。
花生醬也一樣，都做了不少。
然後便是做面了，面要用堿水油面，湯依舊是骨湯，里面還可以放很多配菜，如大腸、魚丸、炸豆腐、蝦等等。
在自家做自然是想放什麼就放什麼，但在店里吃，除了基配，多加一樣配菜就要算一樣的錢。
鐘記沙茶面的基礎配菜是綠葉蔬菜、炸豆腐、蟹棒跟魚丸，因著這些配菜都是從外面買的，不是純手工，所以一份價格是二十二。
沙茶面湯濃味辣，面勁道彈潤，有淡淡的海鮮味，大碗量足。等端上桌，你就會發現，你完全無法拒絕這樣一碗早餐。
店內客人都吃得是熱騰騰，想打包邊走邊吃的，基本都會選芋 。
芋 是用芋頭加粘米粉做的油炸食品，因其形狀是三角形，又叫三角糕。
跟大多數地方用米粉做的蒸出來的甜口蓬松的三角糕不同，m省的三角糕是咸口實心兒的。
先將芋頭蒸熟碾碎，與粘米粉和調料一塊兒拌勻成糊狀，再下鍋炒，炒至粘稠，表面抹油上鍋蒸，蒸好放涼切出三角形，入油鍋炸。
炸至表現金黃，外表酥脆即可。
這道菜最大的技巧大概在師傅切三角形時，角有沒有切標準？
芋 整體做法不難，就是步驟有點多，蒸炒煎炸四字就佔了三。
而經過這麼多步驟做出來的食物味道自然也不會差，外脆里綿，口感細膩，芋香濃郁，咸香適宜，一個差不多就能頂飽，非常適合拿來做早餐。
三樣吃食，樣樣不差，唯一讓人不滿意的就是，限量。不讓一個人點三樣。
好在經過昨天後，大家都有經驗了，買早餐也得帶一兩個伴兒，一次買三，分著吃。
其實鐘記開始賣早餐，最高興的是住在附近這一片家里有孩子的人家。
就是那種才四五歲還在上幼兒園，每天一小碗面吃一個小時，家長急得腦袋冒煙，孩子嘴里含著一根面死活不吞，還滿臉無辜的樣子。
不僅磨蹭，還挑嘴，這也不吃那也不吃，或者是做了包子又要吃米飯，反正難伺候得很。
再加上好多孩子都是爺爺奶奶帶，就溺愛得很，提什麼要求都給滿足。
反正每天早上吃個早餐能把人氣死，往學校送時又跟打仗似的，讓人煩躁。
恰好，鐘記賣早餐的時間正好趕上新學期開學，家長們又要跟孩子斗智斗勇了。
劉家
劉釗和宋清萱兩人都是獨生子女，婚後也只生了一個兒子，家里四個長輩負責帶著一個小孩兒，那寵得，要天上的星星都得想辦法給他摘下來。
關于吃早飯的問題，他們兩口子也說過無數次了，但長輩們說不听，一說還拿他們小時候舉例，說帶他們時也是這樣過來的，現在不一樣長得好好的。
就說這話氣不氣人。
夫妻倆都不好明著教孩子，只能私下教，可沒起什麼作用。
正月十六開學那天，家里還大吵了一架，就因為孩子吃飯慢，宋清萱和劉釗想從新學期開始糾正他這個問題。
但四個長輩都覺得他們小題大做，一邊一根根地喂面不說，還開電視讓孩子看。
劉釗氣急把電視關了，讓兒子不願意吃早飯就別吃了，直接去學校，然後就被罵了。
他氣不過，就頂了幾句嘴，宋清萱開口幫忙，最後夫妻倆接連被罵了個狗血淋頭，孩子也嚇得哇哇大哭，反正鬧得很難看。
晚上夫妻倆直接就沒回家，在外面開了個房過夜。
可能家里長輩也意識到了有點過，想了辦法來補救。
補救辦法就是去鐘記買了早餐，劉家住的小區跟鐘記不遠，稍微起早點就能排到早餐。
奶奶去給買了一碗扁肉加一個芋 ，然後在孩子吃的時候奶奶給拍了個視頻，孩子自己坐著乖乖吃扁肉，動作快還很高興的樣子，跟平時形成了鮮明的對比。
發完視頻奶奶又對自己兒子說，孫子很喜歡吃鐘記的早餐，味道好，一拿回家聞著味兒就知道自己吃了，不用喂。
以後就專門去給他買鐘記的早餐，鐘記花樣多，天天都換新吃食，讓孩子吃，把習慣給改過來。
最後自然是催他們晚上回家了。
而在接連吃了幾天鐘記的早餐後，劉家的小孩兒不用誰催誰喂，每天早上早早就醒了，起來自己吃買回來的早餐。
動作快不磨蹭，吃得專心，也不鬧著看電視了。
不用為孩子吃東西這事兒發愁，劉家也少了很多吵鬧聲，變得和諧了很多。
一個問題解決，再坐下心平氣和地溝通，長輩們也答應不再那麼溺愛孩子，不插手他們教育孩子。
總之，全家上下都挺感謝鐘記的。
跟劉家小孩兒一樣不愛吃早飯或愛磨蹭的不在少數，但鐘記的早餐實在太香太好吃，小孩子也是知道好的，加上大人的教育引導，這個問題也就不是問題了。
于是鐘記的口碑在附近這一片那是好極了。
鐘意原本是不知道這些事的，是有人給他寫感謝信，讓收銀員轉交給他，鐘意這才知道背後還有這樣的故事。
不過也是好事，如果美食能讓人走向更好的方向，做美食的人也覺得值得。