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第234章 不改初衷,不忘初心

    隨著舞台中央,許翰林敲響手中的鑼鼓,清脆的聲音落下,第二輪的比賽也快走到終點,是該離開場子,走到等候區,如瀾最後望了一眼桌上的成品,眼神一一掃過,主食,配菜,方才走下場。
    “大家都看到了上午的結果,能走到現在的選手實力都很雄厚,誰能更勝一籌呢,就請我們的司膳開始品評。”
    這是突然加的環節麼,早上好像沒有啊。
    如瀾個頭不矮,站在一群彪形大漢中間,卻有些突兀,又是那樣的自信,引來了群臣與底下百姓的頻頻打量。
    “賈大人真會難為人,我們的選手表現都很出彩,對于其中的烹飪技術,我們幾位雖都了然于胸,但是圍觀者不知道啊,因而,請各位準備下,給百姓們講解下自己對于此道題目的理解與膳食的選擇。”
    林司膳的話傳到底下群眾的耳中,歡呼聲是響徹一片,經久不息,都期待著享受視听的美感。
    前面的選手已經開始侃侃而談了,臨近的選手也緊張的做著準備,如瀾十分自如的站著,心里沒有打草稿,反而听著對手的演講。
    “學子們寒窗苦讀,有些需十多年之久,其中的滋味,艱難困苦,我們很多人體會不到,也不能身體力行,所以,我就想了一種可以用苦味來稍稍體驗的食物,苦瓜,清熱解毒,味微澀,當然,其中不只有苦楚,也獲得了學識,所以,輔以肉片,就做了肉片炒苦瓜。”
    廚師對于酸甜苦辣咸是非常敏感,以苦澀來回味整個讀書時光,期間又能品嘗到肉片,就是收獲了知識的喜悅,醉酣坊的廚師對于題目的理解還是很到位的。
    “嗯,苦瓜炒肉片是很日常的食物,雖然能代表準備春闈期間的種種苦痛,收獲也好,名落孫山的心酸也好,是點題呢,作為廚師,你自己的心意在哪里呢。”
    方大廚在前面講述過程中,林司膳也在頻頻的點頭,突然被問到這樣一個問題,他面上含笑,絲毫不見慌亂。
    “大人,我用心準備的食物,每一片肉片是我千萬次累計後的成果,火候的把握是失敗無數次後的經驗,調味料的劑量就是我的態度,每一個過程都在認真對待,每一秒等待都是我深思熟慮的後果,哪怕就是一道家常菜,也承載了我對客人吃的開心的期望。”
    這是把感情牌拉滿了,就一個比賽,還要上價值麼。
    如瀾听到了人群中長短不一的抽泣,向四周望去,有的人已經滿含眼淚,有的人舉手喝彩,有的人用嗓音吶喊,群眾的力量啊。
    “方兄的菜肴苦澀帶著收獲,稍稍顯得憂傷,我就不一樣了,我的是喜氣洋洋,一道清蒸鱸魚送給備考的學子們,希望你們在各科考試中能獨佔鰲頭,發揮實力。”
    皎月樓的廚子,有點像自家主子,比較討喜,因此他一出現,底下的群眾又破涕為笑了,按著現在話來說,就是紛紛為他打call。
    “元大廚,加油。”
    “方大廚,我們支持你。”
    如瀾正想著沒有cp粉麼,賈大人已經走到了自己跟前,相當于話筒已經拿在了手中,怎麼能不上呢。
    “金榜題名,人生四大喜事之一,古往今來不知多少文人歌頌過,可是背後的是什麼,不是說生活到了這些就結束了,還是要繼續下去的,所以,我的想法是無論是金榜題名還是名落孫山,學子們仍能不改初衷,不忘初心,希望學子們都有這種品質吧。”
    本來自己不是個感性的人,可是,經歷過這里的疫病,人情冷暖,如瀾更希望生活的這個國家可以更溫暖一些。
    “你說的很感人,可跟鴨子有什麼關系。”
    說的多了,差點忘了介紹,“檳榔鴨,借用春天水群鷗野老來制作的一道菜肴,象征著志向遠大。”
    在周圍人的目瞪口呆中,如瀾用了幾乎八倍速說完這句話。
    “夫人,面對強敵,你慌亂了麼。”
    聲音快速的有些抖,賈大人試圖挑刺,給上位者找點看頭。
    “我只是怕耽擱了其余選手的時間,大人,再不進行下一個人,太陽要下山了。”
    經如瀾的提醒,賈大人放了她一馬,快速的走完了整個流程。
    回程的路上,墨一架著馬車,拉著馬鞭,如瀾在里面躺著,實在沒力氣了,為了思考題目,腦子簡直一片空白。
    “主子怎麼樣了。”
    青雲剛從車廂內出來,放下簾子,坐在另一側,墨一就問道。
    “累的睡著了。”
    說到這里,青雲就對賽制有些微詞,不能好好選個地方麼,這里又遠又沒有住的地方。
    “主子準備的太用心了。”
    兩人在底下的時候就擔心如瀾的身子,連日的翻看菜譜,研究食物,哪種搭配著一起才會最有效果,為了試驗,如瀾很多次都是挑燈夜戰的,失敗了一次又一次。
    杜甫的這句詩是描繪志向遠大的,可怎麼把它做成菜,配料選什麼,都是需要一一試驗的。
    “第三階段的比賽就在後日,準備只有三天時間。”
    主子的好氣色都是用脂粉撐著,眼底的烏青是黑了一圈又一圈,還瞞著將軍,回去後,又要細心鑽研了。
    “題目呢。”墨一盡量選著沒有大坑,較為平緩的路途走。
    “沒有,這次沒給題目,就讓選一道自己拿手的。”
    就是不給題目,才不好發揮,主子一覺睡到天亮多好。
    “池愛卿,貴夫人的廚藝讓寡人很是期待啊。”
    隨行在皇上身邊,將軍一路上不是听他夸如瀾,就是听他說五年前的八卦,感慨自己怎麼不知道臣子的事情。
    “皇上厚愛了,研究廚藝是娘子的個人喜好。”
    期待能不能放人走,讓他多陪陪辛苦的妻子。
    “行了,你心都不在我這里,朕恩準你回家,明日也可休沐,陪陪她。”
    “謝皇上。”
    跪拜禮都沒有行,騎著馬兒就跑了,上官昊突然想讓福公公把人喊回來。


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