姜薇說的情況姜初月一早就預料到了，而且今日她在灶房間烙餅的時候也听到了外面有以前的老客人抱怨沒有饅頭沒有稀粥。
“明日我們起早點過來，蒸饅頭，做包子，還有熬一大鍋稀粥。”姜初月道。
姜薇和姜星听了她的話後齊齊皺眉。
“大姐，賣包子饅頭稀粥能有賣香蔥餅和菌油掙錢嗎？”姜薇咬唇問道。
“就是啊，大姐，今兒咱們接到最大的一筆足有九十二文錢呢！”姜星也道，“你說要是兩個饅頭兩個饅頭的賣，要賣多少個才有那麼多錢啊？”
“話不能這樣說！那樣出手闊綽的客人是可遇不可求的，我們不能那樣貪心，其實這做生意本就是辛苦的行當，都是一個子兒一個子兒掙來的，咱們不能因為今日開了個好頭就指望天天有這樣的客人來捧場。”姜初月正色道。
她不急，慢慢來，一步一個腳印，總歸是要先將步子邁穩了。
姜薇和姜星被她這麼一說，兩人小臉齊齊一紅。
“大姐說的對，我們不能這樣著急。”遂即，姜薇受教的點頭。
姜初月又道︰“而且這是王爺爺的鋪子，他本來就是賣饅頭包子和稀粥的，掙得就是那個辛苦錢。我們今日是來的晚了，所以才賣了香蔥餅。”
“我們听大姐的，明日起來更早點兒！”姜星認真的點頭。
姜初月欣慰的笑了，伸手愛憐的摸了摸小妹妹姜星的頭，接著又正色道︰“薇姐兒你可注意了客人們對菌油的評價？喜歡的有多少，不喜歡的有多少？”
姜薇偏頭想了想，笑道︰“喜歡菌油的很多啊，但也有不喜歡的，不但不喜歡還很討厭，說是很油。香蔥餅本來就油，再蘸菌油吃更油。”
也就是說，不喜歡菌油的佔少數。
姜初月心里有數了。
她本來想的是，這年頭那些長途奔波的客商們一路風餐露宿的，肚子里本來就油水少，會很喜歡菌油。
當然也算到了不喜歡菌油的，就如自家娘親韓氏，她就覺得不喜歡那種油膩和茅草菇的口感。
眾口難調，姜初月也並沒有在意。
這個時候姜薇又興沖沖的說道︰“想想今兒第一桌客人真是出手闊綽，就他們一桌就有了九十二文錢，要是多幾個他們這樣的客人就好了！”
“對呀，像是那個話多又小氣的老頭越少越好！”姜星也附和，其實今日能跟著姜初月出來做生意姜星是最開心最有積極性的。
以前她們在寧城的時候，都是求了半天娘親，才許她和二姐姜薇去客棧里幫忙的。
倒是大姐姜初月時常去客棧，她在後廚跟著姜老爹學習廚藝的。
對于兩個妹妹的話，姜初月並不贊成，但也不會再去批評說教兩人都了，只笑道︰“咱們家以前也是做生意的，只要是客人都歡迎，只要不是那種蠻橫無理的，咱們也講究和氣生財才是。”
姜薇和姜星笑著吐了一下舌頭，覺得大姐雖然說話溫柔，卻十分有道理。
姐妹三人將餐具洗好，鋪子收拾好了後就回到了租住的房里。
韓氏一直提心吊膽著，照顧姜老爹的時候都心不在焉的，姜老爹流了很多口水都沒及時擦掉。
見三個女兒回來了，韓氏拉過姜初月急急的問道︰“月姐兒，今兒你們第一天開門做生意，沒出什麼事吧？”
姜初月笑著搖搖頭。
姜薇就心直口快的笑道︰“娘親，我們能出什麼事啊？我們是開門做生意的，又不是去打架吵嘴的，您也喜歡瞎想了。”
姜初月瞪了姜薇一眼，正色道︰“薇姐兒，以後不準這樣和娘親說話！”
姜薇以前在家里的時候都是能管著姜初月這個長姐的，現在反過來被姜初月管了後，不但沒有不服氣，還很是乖巧的答應了。
看得韓氏一愣一愣的。
姜星也偏著頭看著乖巧的姜薇直笑。
姜薇瞪了她一眼，“小丫頭笑什麼笑？”
姜星吐了一下小舌頭，轉身去了姜老爹和韓氏的房里。
姜初月笑著挽著韓氏的胳膊，“娘，您真的不用擔心我們，你在家照顧好爹就行了。”
“是啊！我們今兒掙了三百零六文錢呢！”姜薇接道。
“什麼？”韓氏嚇了一大跳，要說她們以前在寧城開客棧一餐能掙幾百文錢那是尋常的，可這一個鄉下早食鋪子一早上能掙那麼錢，叫她怎麼敢相信？
“你們莫不是糊弄娘，怕娘擔心的吧？”韓氏又道。
姜初月和姜薇對視了一眼，姜初月笑道︰“不糊弄娘。其實光賣早食，肯定賺不到那麼多，我們是搭著菌油賣的。”
其實也沒有掙那麼多，還沒除掉本錢呢。
只是本錢並沒有多少，也就忽略了。
姜初月話音剛落，姜薇將今日掙得三百零六文銅錢拿出來給韓氏看。
韓氏看到後才真正相信她們姐妹幾個是真的掙錢了。
而且掙得還不少。
接下來她又皺眉了，看著姜初月道︰“我記得你和那王爺爺說好了要替他掙到二百文錢你才能正式在他那邊上工，現在可是一天就做到了，可你又是賣了菌油，這個要怎麼算呢？”
菌油畢竟不是王爺爺家的，是她們家自己做出來的。
可要不是在王爺爺的早食鋪子里搭著去賣，她們自己又不能賣出去掙錢。
所以韓氏覺得這個很難辦了。
姜初月卻無所謂，一臉自信的說道:“很簡單啊，賣這個菌油的錢，我和王爺爺一人一半就成了。至于和王爺爺那個賭約，我明早就做饅頭包子稀飯賣去，就用王爺爺以前賣的早食掙錢，我們也能很快掙到二百文錢的。”
韓氏听了她的話後再次皺了皺眉。
她覺得菌油賣的錢和王老漢對半分很不劃算，可自家長女已經決定了，她也不能多說什麼。
菌油是長女一手做出來的，她有處置的權利。
隔日，姜初月三姐妹去早點鋪子里更早，按照計劃，姜初月蒸了饅頭，從家里帶了洗好的青菜炒了做包子餡包了包子，還另外熬了一大鍋粥。
姜初月本來以為每日的客人都不同，卻沒想到天剛大亮的時候，昨日第一波客人-那四個漢子又來了。