牛大人見朱大人想的辛苦，便笑道︰“你就別想了，這魚膠一代代的傳下來，肯定有上百年的了，就是之前肯定壞掉不少。”
一听說有壞掉不少，姜初月一陣心疼。
這可是最極品的金錢魚膠啊！
有上百年的歷史了啊！
不過如今還能保存一些下來，那也是幸運了。
魚膠最怕的就是受潮、生蟲了。
以古人的條件，姜初月都不知道他們是如何保存下來的。
“這中間第四層是存放了四五十年的，為了保護這些魚膠，可是愁壞了人。”朱大人拉開了一個大抽屜，姜初月就看到一個雪白的大瓷壇子，上面的蓋子用蜜蠟封口了。
這里面裝的就是魚膠了。
“小顧夫人你來看看。”朱大人說完將封口用的蜜蠟用一個小木鏟子給一點點鏟掉了，然後將蓋子打開。
姜初月就要湊頭去壇子里看，牛大人哈哈笑了起來，“別急別急，等朱大人拿出來給你瞧。”
隨著牛大人的話音剛落，朱大人又從大瓷壇子里拿出來一個木制的盒子。
“這個壇子里面裝了四個大小不一樣的木盒子，每個木盒里面裝著幾塊形狀大小差不多的金錢鱉魚膠。”朱大人解釋道。
“這大瓷壇子密封性很好，這瓷壇子底部還放了收潮好的木炭，還放了石灰石。”朱大人說完後，讓姜初月到大瓷壇那去看。
接著又叮囑道︰“這個法子是我們幾代人想出來的，這些魚膠送到你府上後，還用這個法子存放，到了天氣晴朗的時候記得將魚膠拿出來暴曬，最好是有點風的大晴天里。”
姜初月自然點頭應下了，只覺得這古代人民的智慧很強大，能想到這樣好的存儲魚膠的好法子。
“小顧夫人，我打開來給你看看吧，看看我們存儲的這陳年魚膠品相如何。”朱大人又道。
不等姜初月說話，他就將木盒子打開了，姜初月湊頭一看，一個接近圓形，下面拖著一塊小長方形，像一個打開的圓燈籠形狀的金錢魚膠現入了眼簾。
色澤光亮，黃色中帶著些暗，但品相是真的好。
是為貢品，有這樣好的品相也不奇怪就是了。
但這是姜初月第一次見到這在她那個時代比黃金還貴的金錢魚膠啊！
真是稀罕的不行！
“小顧夫人看著如何？”朱大人笑眯眯的問，頗有幾分自豪，能將這些陳年魚膠保存的這樣好，可是沒少他的功勞啊。
姜初月聞言連連點頭，“朱大人，這魚膠保存的太好了！真的是太好了……”
朱大人見她止不住的稱贊，臉上的笑意更濃，忙道︰“這放在木盒子里其實也有竅門的，這木盒子下面也用細密的棉布裝著一層木炭屑的。”
難怪，這是雙層保險，就不容易受潮了。
姜初月更加佩服古人的智慧和細心。
她再次稱贊，朱大人和牛大人都覺得臉上有光。
“這些都是金錢鱉魚膠，那邊還有其他的魚膠，都是極好的。有蜘蛛魚膠、赤嘴 魚膠，白花魚膠……”朱大人將木盒關上後，繼續對姜初月介紹，末了還問她︰“小顧夫人可還要去看看其他種類的魚膠？”
姜初月忙擺手婉拒了，笑道︰“要是再看，還得解封，不好。”
朱大人和牛大人便笑起來，“那又什麼？這里可還多著呢，解封了的小顧夫人拿回去馬上吃了就是了。”
姜初月回想著剛看的那木盒里最上面一塊極品金錢魚膠，足有半斤重，要是泡發出來做花膠雞，那最少也能做三次啊。
況且那壇子里一共有四個木盒子，一個木盒子里裝了幾塊魚膠，那一壇子里最少也得有十塊以上的魚膠了。
就因為她要看，壇子解封了，就算要吃，一時半會也吃不完的，這里面保存的好的魚膠要是受了潮，她得心疼死了。
“這魚膠也不是大白菜，要吃也要很講究，也不能天天吃啊。就算天天吃，那開封的多了，也吃不完的。要是因此受潮了，那可就得不償失了。”姜初月忙解釋道，“我看了金錢魚膠就成了，已經見識到了。”
牛大人和朱大人聞言也就沒有再勉強了，知道她這是愛惜食材，其實也很敬佩了。
“那好，那咱們這就清點一下，清點完了就派人送到府上去？”朱大人征詢姜初月的意見，這差事陛下交給他了，他就得將事兒辦得漂漂亮亮的。
姜初月想了一下還是拒絕了，笑道︰“朱大人盡管派人來清點罷，我們就不用親自監工了。”
她此言一出，牛大人和朱大人也更加高興了，這代表姜初月信任他們御膳房。
他們本也沒有真的希望一直陪著姜初月清點這些魚膠。
畢竟這些魚膠不是小數量，要清點完畢也需要花費不少時間的。
“小顧夫人既然這樣說了，那就依小顧夫人的。”牛大人笑呵呵的說道。
姜初月正要點頭，這個時候一道響亮的聲音傳了過來。
“這小顧夫人這麼急著來看這魚膠，本皇子倒想看看這魚膠是何寶貝。”
姜初月一听就皺起了眉頭，牛大人和朱大人也是臉色一變。
這三皇子怎麼過來了？
“我看三皇弟不是來看這陳年魚膠，是別有用心吧？”這時，又一道譏諷的聲音響起。
這聲音的主人是二皇子。
“這……”牛大人和朱大人的老臉更白了，怎麼二皇子殿下也跟著來了？
“老二，你這是什麼意思？隨意冤枉人，這可不好！”三皇子也不在意二皇子的譏諷，吊兒郎當的樣子。
“二位皇弟一人少說一句，既然是來看小顧夫人說的寶貝的，那就好好來看，不用無謂爭執，倒是讓人听了笑話。”
這是太子殿下的聲音。
姜初月也都懵了。
什麼情況，這三尊大佛都過來這御膳房的倉庫……
听話音，還是來看這陳年魚膠的！
他們這樣尊貴的身份，怎麼會對一個食材這麼感興趣？
姜初月也只是懵了這一瞬，想到剛才二皇子諷刺三皇子的話，心里已經明鏡似得了……