李如意剛才進來就瞧過了，那幾桌客人，每人面前一碗羊肉湯，看樣子羊肉湯是這家酒館的招牌菜，便道︰“來五碗羊肉湯，再來四斤大餅。”
李健安忙道︰“我們兩人吃一碗，你吃一碗，三碗就夠了。”
李如意笑道︰“我人小都喝一碗，你們還不得一人喝一碗暖暖身子。”話畢，朝面色不改的小二揮揮手，讓他去端吃食。
“這位小哥，我家的羊肉湯配餅最是好吃，你吃了就知道了。”小二丟下這句話，轉身去了廚房。
李英華跟了過去，灰色的布簾後面就是不到四平米十分簡陋的廚房。
兩口大鍋、兩口灶就佔了一半的面積，一個胖胖的中年人正站在一口灶前烙餅。
小二利索的拿著托盤端著三碗羊肉湯往出走，看見李英華，也不轟他走，還挺起胸脯道︰“我家的灶房最是干淨，你瞧瞧，地上一點土都沒有。”
看樣子常有主顧掀簾子瞧看，小二已經習慣了。
李英華等小二走了，跟胖胖的中年人問道︰“叔，你這餅烙得可真香，每天能烙多少張？”
胖胖的中年人忙得頭也不抬，“好的時候三百張，不好的時候也得一百多張。”
李英華接著夸贊羊肉湯，把中年人樂得臉上笑開花，然後問道︰“好的時候羊肉湯得賣幾鍋？”
“這樣的天氣，能賣五鍋。”
“炖羊肉湯可費時間了，五鍋至少得炖五個時辰。”
“可不。一鍋得炖一個多時辰。今個我從半夜就開始炖了，這已經是第四鍋。”
李英華問完了就去吃羊肉湯，朝李如意眨了眨眼楮，示意出去再說。
李福康將湯餅都吃進肚子里，渾身暖了，嘴里還有肉香，俊臉掛著滿足的微笑，“這家的羊肉湯味道不錯，不過還是比不上妹妹做的好吃。”
李健安喝完最後一口湯，放下大碗，因為羊肉湯里有三塊羊肉，比上午吃的陽春面實惠，就沒有怒批，低聲道︰“羊肉湯五十個銅錢，大餅二十四個銅錢。我們今個這一頓吃了七十四個銅錢。這麼多錢夠買好幾斤羊肉。”
李如意微笑道︰“大哥，我們兄妹里面你最像爹。”
李健安自豪的道︰“嗯。我的模樣跟爹最像。”
李敏寒壞笑道︰“大哥，妹妹的意思是說你跟爹一樣精打細算。”
李健安立刻板著臉道︰“日子就得精打細算的過。”
李英華的腳在桌下踩了李敏寒的腳一下，而後笑道︰“今個上午是大哥、二哥請的，下午我與四弟付錢。”
哥四個以前做買賣時，每天都能分到錢，後來讀書了，李如意讓趙氏給他們月錢，過年了他們還有壓歲錢拿，平時沒有任何開銷，又不是亂花錢的人，錢都攢下來了。
昨晚他們就商量好，今個不讓李如意花錢請吃飯。
李健安、李福康聯合請吃陽春面，李英華、李敏寒就請吃羊肉湯、大餅。
李如意菀爾，拿著絲帕擦嘴，“謝謝三哥、四哥。我們去首飾鋪瞧瞧。”
兄妹五人出了酒館，李英華就跟李如意說了酒館的經營情況。
原來酒館以前是賣酒的，因為酒不好喝，菜做的也不可口，根本不賺錢，掌櫃就改賣羊肉湯、大餅。
那個胖胖的中年人就是掌櫃兼廚子。小二是中年人的親兒子，兼職收錢。廚房後面的雜屋還有一個專門洗碗的婦人，是中年人的老娘。
酒館的房租一年二十八兩銀子，半年一付。
從去年改賣羊肉湯、大餅開始盈利，現在天冷正是旺季，一個月除去房租、商稅什麼的，能賺八、九兩銀子，要是淡季盈利就要少一半。
李英華特意道︰“掌櫃大叔說的盈利包括三個人的人工。我看還是把房租出去最簡單省事。”
李如意道︰“三哥，我們只問了兩家飯館有點少，還得問問商鋪。”
剛才李英華跟糧、布鋪的小二打听來著，不過沒打听出有用的消息，便道︰“下回我專門來一趟燕城，好好打听一下。”
這個時候，李健安要是反應不過來就傻了，問道︰“妹妹，你要在燕城買房？”
李如意雲淡風輕的道︰“我是有這個打算。”手頭的銀子除去買地、蓋房、供哥哥讀書，還富余著呢，再說家里的買賣每天都在賺錢。
李健安有些激動的問道︰“你這次來燕城是來問房價的？”
“差不多。”李如意環視四周，見沒有人注意到她們兄妹，低聲道︰“大哥，我們還要去首飾鋪，等回家路上我再跟你說。”
236婆婆被餓死
兄弟四人跟著李如意在兩家首飾鋪轉了一圈，兩手空空出來。
李英華興致勃勃的道︰“妹妹，我打听清楚了，這家首飾鋪不是租的，是掌櫃的主子的嫁妝產業。”
“你有沒有問這個地段的商鋪地價和租金？”
“問了。小二說這里是最繁華的街道，地價最貴，就他們家這樣的鋪面至少一千八百兩銀子，租金也貴，一個月得十兩銀子往上。”
李健安直嘖舌，“真貴。”
李英華繼續道︰“這家首飾店的鋪面比客再來面館大，後面有一個小院，三間小房，一口井。首飾店里每天要有人留守看店，就住在小院。小二以為我們家要租鋪面做買賣，還好心的暗示，這條街的商鋪都是有背景的，不是平民百姓開的，要讓我們家別在這里開商鋪。”
李福康道︰“小二倒善良。”
李英華問道︰“妹，我們家沒任何背景，還要在這條街買商鋪嗎？”
李如意道︰“我就是打听一下。我看不止這家首飾鋪，之前的首飾鋪，還有酒館、面館都要有背景，只是酒館、面館的背景沒首飾鋪大罷了。”
李英華道︰“燕城的買賣不好做。我們家不如買了房就租出去，不用擔什麼風險，也不用受累。”
李健安瞟了一眼李英華，這麼大的事之前都不說一聲，道︰“這事得跟爹娘商量。”