朱茂才每次抽簽之前都要喊一遍佛跳牆。偏偏就是這麼背，抽那麼多次一次都抽不中，始終和佛跳牆無緣。
王老八一心惦記著要喝最愛的蘿卜老鴨湯，每次都覺得自己一定能抽中，但每次都自打嘴巴，跟朱茂才一樣壓根抽不到。
還有許多小孩子要求跟著大人一起來，一心想要抽中以後吃各種甜品和點心。
整個飯館熱鬧的跟趕集一樣。
最後的簽是被一個經常帶孩子來打牙祭的婦人給抽去了，抽到簽之後，婦人自然是高興無比, 但高興之後突然想起自己明天有事來不了，臉上的笑容一下子僵了。
“老板，我明天有事來不了怎麼辦？能不能下次再點？”
每日都有新的人抽簽點單，如果挪到下次的話就要佔用下次的名額，這樣自然是不行的。
其他人听聞她明天沒時間，紛紛起哄讓她把這個機會給讓出來，他們願意效勞。
婦人是個潑辣的，朝起哄的人翻了個白眼，呸道︰“你們別想好事了，我才不白白讓給你們呢。”
“哎呀，陳娘子別這麼小氣嘛。”在場許多人都是認識這個婦人的，婦人是在前面大街上做生意的，專賣各種女兒家的小飾品，大家都叫她陳娘子。
“你們說我小氣我也不讓給你們，多好的機會啊，我傻才讓呢。”陳娘子想了想，向米味問道︰“老板，我听說不點吃食向你提要求也行，是不是如此？”
米味點頭，“只要我能辦到，合理的要求可以滿足。”
陳娘子笑了，“那我也提個小要求，你看著願不願意。”
“你說就是。”
“過幾天不是就到一年一度的寒山寺廟會了嘛，到時候我得去那擺攤，老板你不如也去吧，咱倆攤子擺一起，這樣我中午就有東西吃了。”
廟會？米味從來沒听過，一臉的懵。
看她一頭霧水的樣子，陳娘子驚訝問道︰“老板你不會不知道寒山寺廟會吧？”
米味︰“我不是京城人，來這不久，還沒听說過這廟會，不然你們跟我說說吧。”
這寒山寺廟會在京城就沒人不知道的，當下眾人七嘴八舌地跟米味介紹起來，米味這才明白，原來這是京城的習俗，在每年過年前後都會在寒山寺舉辦一場廟會，年前一場年後一場，大家會在年前趕往寒山寺，去寺里上一炷香拜一拜，祈求來年順順利利家人健康，為期三天時間，這三天里不論是普通百姓還是達官貴人都會去，到時人來人往熱鬧非常，所以在上山的路上就會擺著各種各樣的攤子，賣吃食的，賣小玩意兒的，賣胭脂水粉的都有，這些攤販們每年都會在廟會上大賺一筆，因此這也成為攤販們最期待的日子。
陳大娘子勸道︰“老板，那天全京城一半的人都會去的，可熱鬧了，憑你的手藝絕對會賺翻的，你就去吧，到時候我給你佔個位子，咱們倆一起擺攤做個伴。”
陳大娘子讓米味去也是有私心的，一個是因為米味做的吃食好吃，她想吃，還有一個就是只要米味去，生意絕對會爆，到時候她在旁邊肯定也會跟著受益，絕對要比往年賺的多。
其他人這才想起自家到時候也要去廟會，紛紛向陳娘子豎起了大拇指，“陳娘子，還是你腦子好使，要是米小娘子去了廟會，那咱們到時候上香吃飯兩不誤，也不用隨便在路邊買點包子饅頭啃了。”
陳娘子得意一笑。
其他人這下也開始勸說米味了，“我們全家到時候都準備去，要是米小娘子你去了，那咱們就去你攤子上吃飯。”
“米小娘子你就去吧，到時候我們去找你。”
“每年爬上山都累的要死，但要是到時候能吃到老板你做的美味，肯定就不覺得累了。”
米味︰.........
听著七嘴八舌的勸說，米味還能怎麼辦，要是不去，她估計會被這些人把耳朵吵聾了。反正她也沒見識過這古代的盛況，順便去熱鬧熱鬧長長見識也好，遂答應下來。
見她答應了，大家都樂了。
等打烊之後李二梅才問道︰“老板你到時候真想好要去廟會擺攤啊？”
米味點頭，“怎麼了？有什麼問題嗎？”
李二梅道︰“去的話要起的非常早，一般商販都是天不亮就到了那里，就為了搶個好位置，如果去遲了可就只能待在不好的地方，位置不好生意也會不好。”
這點米味倒是不在意，她並不是去賺錢的，只是想帶小光頭去湊湊熱鬧，位置什麼的沒多大關系，位置不好人還清閑些呢。
“咱們去遲點沒事，你還是幫我想想咱們到時候該做些什麼吃食去賣吧。”想想也沒幾天了，得提前準備起來。
“做些湯湯水水的肯定不方便，那地方我每年也會去，山路上可沒有水，需要水的話都得自己帶去，許多賣面條和餛飩的都自己從家里運幾桶水過去呢，累人的很，還容易把水撒了。”
米味贊同，她是去湊熱鬧的，可不是去勞累的，帶湯水的不做。
李二梅想想又道︰“咱們還是做些干的東西吧，最好是站著也能吃的，畢竟場地有限，帶桌子上山可不方便。”
米味覺得有理，帶桌子太累人了，還是做些拿著就走的吃食好，于是在腦子里搜索了半晌，最後讓她想起了一樣在前世十分常見又十分受歡迎的小吃——煎餅果子。
煎餅果子可是美味又飽腹，還很有營養，不論是當早餐還是當午餐都十分合適，就算是大男人也能吃的飽，做這個十分合適！
不過，要做煎餅果子就得打造一個煎餅鍋，表面是一個大圓盤，底下是炭火爐。這事情自然是要找邱大了，米味畫好示意圖之後就拿去讓邱大打造，邱大手藝好，一看圖就懂了，只花了兩天時間就給打了出來，樣子跟米味描述的一模一樣。
米味一拿到煎餅工具就立馬動手調制面糊，然後準備一盤土豆絲，一盤蘿卜碎，一盤碎香菜，一盤小蔥，一盤生菜，還炸了許多薄脆片，另外還準備了些許肉片和肉腸。當然，最重要的是準備抹醬，醬可是精髓。
一切就緒，米味加入木炭生火，將面糊攤在鐵盤之上，用鐵鏟將面糊均勻地攤成薄薄的圓形，然後打一個雞蛋上去，將蛋液均勻地糊在面餅上，再在面餅上抹上醬，放上各種配菜，最後卷起來，用油紙包好，一份煎餅果子就好了。
煎餅果子的分量特別大，普通成年女人可能一個都吃不掉，米味自己就只能吃下去半個，可米小寶這個小干飯人一口氣就吃了五個，至于軒轅溯這個大干飯人，比米小寶還能吃，一口氣干掉了七個餅。
米味無奈地捂住額頭，不想去看這飯桶父子倆。
李二梅也吃的噴香，邊吃邊豎起大拇指贊不絕口︰“老板，這個又香又脆，而且這麼大一個，我都感覺吃不完，賣這個太合適了。”
米味點頭︰“只要我們提前準備好配菜和醬，做一個很快，一點也不麻煩，最重要的是客人們可以拿著就走，邊走邊吃，我們也不需要帶桌子了，到時候只要把煎餅鍋和配菜帶去就成。”
李二梅欣喜，“那我們到時候就不用像其他攤販那樣累死累活了。”
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過了沒兩天就到了趕廟會的日子，廟會在城外的寒山寺，坐馬車也要差不多走半個時辰，米味早上起來準備好配菜，等出發的時候天已經亮了，等趕到寒山寺下，早已經人山人海，路邊的攤販叫賣聲此起彼伏絡繹不絕，這樣的盛況是在二十一世紀所看不到的。
米味都被這熱鬧的場景給震驚了好一會才回過神，更別提沒見過這場景的米小寶了，小光頭張著嘴巴東張西望，眼楮都不夠用了。