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假千金回山村後(美食) 第104節

    在甜水村多年,她收到過的惡意有,善意也有,但那些善意都是叫她忍一忍,忍一忍日子就過去了。
    她的爹娘姊妹更是如此,生怕她遭了婆家厭棄,次次她回娘家探親,對方都要叮囑她在婆家手腳勤快些。
    所有人都叫她忍,可阿姝不是。
    “林嬸子,你會殺魚嗎?”林姝忽地問,“等飯蒸好了就能做煎魚了,魚得提前腌制。”
    林招娣眼里酸意驀地一收,忍俊不禁地道︰“放心交給我,殺魚我可是個好手!”
    ……
    還未到吃早食的時候,趙老三這頭忙活的人中,一個十四五歲的半大小子突然吸了吸鼻子,扭頭沖周野喊道︰“周野大兄,好香的味道!是從你家院壩里傳出來的,你聞到沒有?”
    這小子是村里劉老二家的。劉老二家三個兒子,又跟趙三有些交情,這回便叫半大的二兒子來幫忙。別看這二小子年歲不大,干重活不如那些壯實漢子,但干起割草和泥這些活兒動作可麻溜得很,田里的雜草每回數他拔得最多。
    想著趙老三起房肯定要割許多茅草,劉老二這才讓二小子過來幫忙的,二小子吃得沒有老大多,他既出了個人幫趙老三,也不用吃他們家太多糧。
    此時,劉家二小子劉二壯在鋪茅草,周野也已砍回了幾棵樹,正在處理這木料,听到他這句“你家”,手上動作微頓了下,隨即語氣輕快地道︰“是何嬸兒和阿姝在做早食。這幾日你們有口福了。”
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    第128章 二合一(含營養液加更)
    院壩這邊早食已經準備得差不多了。
    林招娣正照著林姝說的步驟做最後兩道菜。
    林姝說是給她打下手,事實上她也沒干啥,頂多洗個菜遞個東西啥的,然後便坐在一旁竹凳上打起小扇了。
    並非林姝偷懶,實在是林嬸子啥都不讓她做。
    今兒準備早食,林嬸子說的最多的一句便是︰“阿姝你放著,我來我來!
    ”
    這話卻听得何桂香心里熨帖。林招娣問她借人的時候,她還覺得對方這做法不妥,畢竟平時她都舍不得讓阿姝干活兒。
    準備吃食這些,人少的時候還好,人多了,不光要備的飯菜多,飯後收拾殘局這些也挺累人。所以她才建議林招娣來家里用鍋灶,這些活兒她幫著干就是,做飯洗刷都是村里婦人們干慣了的。
    當然,何桂香也存了幫對方一把的心思,當年她是一個人苦過來的,知道個中辛酸,如今趙老三和林招娣的情況跟她當初相似,甚至更為糟糕,那她能幫一把是一把。
    正這時,林招娣在林姝指點下做好了一道辣炒蘿卜干,熱油爆香蒜片花椒茱萸果,蘿卜干泡發後切丁翻炒,期間挖兩勺豬油進去,翻炒得蘿卜干表面起泡焦黃,再入胡瓜丁等配料,炒出來的蘿卜干油亮油亮的。
    菜出鍋裝盤,林姝準備去端,林招娣連忙喊道︰“阿姝放著我來,仔細燙著了!”
    何桂香笑她,“啥都不叫阿姝做,那你找她做啥子?”
    林招娣自個兒將那菜端到桌上,回道︰“本也不是想阿姝幫忙干啥活兒,我就是覺得她主意多,叫她過來幫我提提意見。上回光是那山上的竹蓀,阿姝便說了好多做法咧,我曉得阿姝在這山野吃食上頗懂,存了請教她的心思。只是我還沒開口,昨晚阿姝竟先提了出來!”
    說到這兒,她突然想起昨晚只提了喊阿姝打下手,旁的也沒多說,恐何嫂子誤會,忙又多解釋了幾句,“我要是只尋人幫忙干活的話,自是去找咱村里的婦人,譬如何嫂子這樣經驗多的,哪里須得著阿姝一個姑娘家?原本是同李氏說好,但她後頭听到有何嫂子你在,便沒來了。”
    光是瞧著林姝那雙白嫩嫩的手,林招娣也舍不得她干活,何況在她心里,林姝那可是金枝玉葉!
    別人嘲諷林姝是假千金,但再是假的,那也在高門大院里被當做侯府千金嬌養了十幾年,同她們這些村婦不一樣。
    “事實證明阿姝就是能干,瞧瞧,比我原定的幾道菜又多了好幾道出來!我照著阿姝說的步驟做,做出來的味兒香得很吶!”
    何桂香听了這話歡喜,畢竟誰不喜歡自家孩子被夸。阿姝在她眼里千般萬般好,她自然也想別人如此覺得。
    林姝在一旁打著蒲扇,嘆息道︰“看來我在林嬸子眼里就是個只能動動嘴皮子不能干活的嬌嬌。羞愧,我實在太羞愧了,今兒我干的活兒比小蒲都少。”
    林小蒲嘿嘿一笑,她其實也沒干啥,只是她眼里有活兒,動作比阿姐快,能及時地遞個筲箕啊盤子筷子的。
    不過,她在林嬸子眼里,估摸著確實比阿姐更“能干”一些?
    等最後一道雞樅湯也熬好端上了桌,院壩里的兩張桌子都被飯菜填得滿滿的。
    知道今兒家里有客,地里忙活的林大山回來得也早。
    他熟門熟路地打開院壩里的竹水管洗了把臉,樂呵呵道︰“方才我沖斜對面瞅了一眼,一個個都正忙著咧。趙三弟尋來的這倆小子不錯。當然,都比不過咱家的阿野。”
    何桂香瞪他一眼,“夸別個就夸別個,提阿野做啥子?”
    林招娣笑著搭腔一句,“林二哥夸得也沒錯,咱甜水村的確沒有人比得過阿野。”
    林大山不好意思地嘿嘿一聲,“早知你們這邊飯菜做好了,方才我就直接沖他們吆喝一聲了。”
    “飯菜剛出鍋,不差這一時半會兒,叫小蒲去喊人罷。”林姝瞅向林小蒲,“小蒲,喊趙三叔幾個過來吃飯,能喊不?”
    林小蒲立馬道︰“當然沒問題!”
    不就是喊個人麼。
    林姝將她送到院壩門口,湊近嘀咕幾句後,目送她小跑過去。
    院壩斜對面那處,幾個漢子正吭哧吭哧干活,一個個干得灰頭土臉。
    林小蒲瞅了一會兒,清清嗓子,高聲喊道︰“趙三叔,林嬸子和我阿娘她們已經做好早食了,喊你們四個去院壩吃咧——”
    喊出來之後,林小蒲呼出一口氣,然後咧開嘴笑了。
    阿姐說得果然沒錯,只是開口喊人,沒啥大不了的,她嗓門大著呢,多喊喊就會喊得越來越順嘴。
    阿姐方才悄悄叮囑她,喊人時喊趙三叔一個就成。若是阿姐不提,她第一個喊的肯定是阿野哥哥。
    一開始她不懂,但此刻自己喊完人後,看到趙三叔招呼阿野哥哥幾人收拾收拾去吃早食,她突然就明白過來。
    雖然林嬸子用的是她家的鍋灶,但米糧菜這些都是林嬸子和趙三叔一家的,今兒早食這些菜多數也是林嬸子親自做的,阿娘和她們倆都是打下手。他們不是請客的主家,不能喧賓奪主。
    四個漢子,趙三叔、周野、劉家二小子劉二壯,還有一個是王家老大王長順。
    甜水村有所謂的富戶,也有所謂的貧戶,這王家就是。
    王長順今年都二十五了卻還沒娶上媳婦,就是因為家里窮,家里的田產堪堪夠他們一家子吃,平兒趕集也頂多是賣些筍干菜干的,一年到頭也攢不下幾個銅板兒。
    這次趙老三找上王家的時候,王家阿爹答應得很爽快,除了趙老三平兒也幫過他們的緣故,也是因著家里糧食本就不夠吃,叫老大出來幫忙,便能省去做他那份飯。
    他曉得趙老三這次分家沒分到個啥,做的這兩頓飲食可能沒多少油水,但他信任趙老三的人品,菜這些興許沒啥油水,但做的飯量肯定是足的,他兒能吃到個七八分飽便不算白干一場。
    然而,等王長順跟著趙三叔進了林二叔家的院壩後,他直接傻眼了。
    若不是趙三叔走在前頭,周野也跟在後頭,他還以為自己進錯了門。
    這、這這這一大桌子飯菜是給他們幾個準備的??
    莫非今兒林二叔家里還招待了別的客人?
    劉二壯也有些吃驚。他走前,他爹還特意叮囑過,若是趙三叔準備的飲食太簡陋,叫他也不要表現出任何嫌棄之色,免得傷了兩家的和氣,然後還給他講了趙三叔家里有多不容易,要體諒一二。
    但……這能叫簡陋?
    劉二壯一眼就瞅見了桌上擺的那一盤子煎魚塊。
    就是這個!
    先前他聞到的香味兒就是這煎魚塊,可香了。
    能來幫忙的這倆都是實誠人,從天剛亮就開始跟著忙活,到這會兒早就饑腸轆轆,兩人眼光如狼地瞅著那飯桌。
    別說他們,便是趙老三本人都有些震驚。
    這是他媳婦搞出來的飯?
    他媳婦的廚藝啥時候這麼好了?
    他曉得他媳婦的性子,這滿桌子菜肯定大多都是她做的。
    “你們都愣著做啥子?來來,都來這兒洗把臉。家里引過來的這竹水管可好用了,這布塞子拔開就能用水,做飯淘米洗菜洗臉這些,方便得很咧。”林大山熱情招呼幾人。
    趙老三回過神來,帶頭過來洗臉洗手,劉二壯和王長順跟著,周野落在最後。
    院壩里兩桌子飯菜,男客坐一桌,女客坐一桌。
    女客這邊還好,吃飯間還時不時說上幾句。
    男客這邊都是剛干了活的,此時啥話都顧不上說,埋頭就是干飯。
    五個爺們食量大,所以這一桌的菜量也足,滿滿一大盤的煎魚塊,一人夠夾四五塊。湯也多,一大盆,還有各式菜肴,每個都裝滿了盤。
    王長順不愛說話,劉二壯愛說,但他嘴巴塞滿了,顧不上說,都是在心里說。
    這煎魚塊好香!聞著香吃著更香!
    這胡瓜絲拌的啥子菜?好吃!
    這啥子湯?好喝好喝!
    蘿卜干好脆好香,里頭肯定擱豬油了!
    這漢菜比我阿娘炒得好吃咧!
    林招娣見幾個爺們都吃得狼吞虎咽,揚聲提醒一句︰“干飯管夠,整整一盆,就在灶上放著,你們吃完了自個兒去舀飯哈!”
    劉二壯忙咽下嘴里包著的飯,回道︰“唉唉,曉得了,林嬸子和何嬸子今兒也都辛苦了,你們也多吃些!”
    王長順人比較沉悶,不會說啥好听話,連忙跟著點了點頭,那手里竹筷還大口刨著飯呢
    。
    他在家里一頓也是吃一碗飯,但碗里的飯不像這麼冒尖兒。這一碗糙米飯就著這滿桌子的菜,吃完了就能八分飽了,他哪里還好意思再去舀一碗。
    結果,在王長順越吃越慢,舍不得早早歇筷的時候,他看到身邊坐著的周野去舀了第二碗、第三碗,兩碗都是滿滿的冒尖兒的,眼瞅著第三碗也快要吃完了,周野還沒有要停下的意思。
    王長順震驚了,心道傳言果然不假,周野力氣大是真的,能吃也是真的,想著今日他自個兒干活雖不如周野多,但也是使了全力的,于是他也不客氣了,他還想再吃一碗!
    王長順端著空碗去灶邊舀飯,果見一個木盆用蓋子蓋著,他一掀開那蓋子,頓時感受到了撲面而來的余熱。定楮一看,我天,里頭竟還剩半盆子糙米飯!
    王長順立馬用木鏟子往碗里鏟了兩鏟,沒有周野那麼冒尖兒,但這第二碗飯下去他能吃得十成飽!
    若是光吃糙米飯,他也沒這麼貪,實在是這一桌子菜太好吃了,即便是最尋常的炒青菜油水也足,青菜梗都泛著油光咧,更別說那一大盤子的煎魚塊了,煎魚外頭裹了灰面,下油鍋炸,炸得金黃金黃,一口下去外酥里嫩,微麻帶辣,吃得人滿嘴都是油。
    還有那蘿卜干炒胡瓜丁,還有幾道他叫不上名字的菜,都好吃得很,最後再是那菌子湯,鮮香至極,媲美雞湯,他喝了足足三碗。
    沒想到山上菌子做出來的湯也能這麼香!
    一頓飯下來,周野吃了四碗冒尖兒的糙米飯,剩下趙老三幾個也都各添了第二碗,只是第二碗沒冒尖兒。唯獨林大山因著日日都吃得好,地里的活兒也不算累,只吃一碗就停筷了。
    劉二壯吃完還打了個飽嗝兒,羞得他趕緊捂住了嘴。
    仿佛遮掩似的,劉二壯趕忙道︰“趙三叔,我方才那活兒還沒干完咧,我吃好了,這就繼續干!”


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